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农工商联合公司是在现代农业的基础上，把农业生产同农产品的加工、运输、销售及农用生产资料的生产和供应连成一个整体，实行供产销综合经营，农工商协调发展而组织的公司。
农工商联合公司是以农业为主的综合性经济组织，它把农业、工业、商业三者有机地联合起来。可根据农产品的性质及特点划分为多种内容及多种组织形式。
在经营内容上主要有：
1、农业生产为基点与农业生产资料的生产和供应部门相结合，与收购、加工、销售等部门联合。
2、以农业原料的综合利用为核心，开发农产品系列的广度与深度。
在组织形式上主要有两种：
1、水平式横向联合，即各个农工商企业之间的联合。
2、垂直式纵向联合，即以一个企业为主体，将有关企业组织起来的联合。
农工商联合公司把农业生产和多种经营联系起来，把搞好加工工业和商业作为推动农业生产发展的手段，生产、加工、销售一条龙，有利于资源合理充分利用，促进农业现代化。