工业旅游资源(Industrial Tourism Resources)
目录 |
工业旅游资源是指以工业生产过程、工厂风貌、工人工作生活场景为主要吸引物开展旅游活动的产业资源。工业旅游在欧美等发达国家早已盛行,在我国出现则是近十几年的事情,伴随着工业化进程的加快,工业旅游发展的前景非常广阔。[1]
工业旅游资源属于人文旅游资源的范畴,是其中一个新的分支。目前,工业资源中吸引力较强的主要是一些人们不常见的生产过程及大规模的工程建设,包括具有民族特色的工艺品的加工制作、与人们身体和生活密切相关的轻工业、现代高科技工业及大规模的有代表性的传统工业等,如陶瓷制造、宝玉石加工、航空航天、汽车制造、电子工业、油田开采等。工业旅游资源有如下显著特点。
(一)动态性
首先,工业是不断发展更新的产业。随着科技进步与市场需求的变化,工业企业存在新旧更替的过程。原本进入旅游市场的一些企业的生产一旦落后于时代,其产品、工艺就会丧失其特殊吸引力,企业在被工业市场淘汰的同时也会被逐出旅游市场。即工业旅游资源个体的旅游寿命具有时限性。其次,相对于自然风光的不可再生性和不可移置性,工业旅游资源具有可迁移性,如厂址的改变、工厂的扩建等,其资源内涵(包括硬件设备和软件技术等)也可迁移。
(二)科学性
求知是游客参观企业最主要的目的之一。工业旅游资源中的科学技术元素是其他众多旅游资源所没有的,不同的厂家展示的旅游客体内容各异。某些厂家还能满足游客的参与性,如威尼斯拥有世界一流的玻璃器皿制造技术,游客既可参观由专业技师展示的制作过程,还可亲手操作。工业旅游资源有别于自然旅游资源中所含的自然科学知识,又不同于历史文物古迹等所展示的历史性题材,它能现实、直观地向游客展示科技的内容与实践。
(三)易达性
评价一项旅游资源的可开发性,很重要的一点便是旅游地的易达性。优势旅游区除了自身资源的价值很高以外,还拥有较好或极佳的旅游通道。工业旅游地的易达性优于自然旅游地,主要因为其多位居城镇,交通便利、服务设施齐全,旅游所耗的时间和经费较少、可进人性好。
(四)地域性
工业产业的分布不如自然资源具有较好的客观限制性,但其分布本身具有地域性特点,这就决定了以此为基础的工业旅游资源也具有地域性。如我国东部沿海开放地区多以高科技工业和出口创汇的加工业为主,中西部地区则以资源型工业、重工业为主。这是与各地区的资源赋存条件、经济地理环境和我国经济政策分不开的。
(五)多效益性
许多现代工业花园化已成为现实,尤其是先进的设备、精湛的技术、科学的工艺流程及壮观的场面,融合了社会美、艺术美、自然美。游客参观的过程就是学习的过程,获取科学知识、增长见识是旅游者进行工业旅游的最大收获之一。同时,工业旅游资源具有融求知与审美于一身、集观光与购物于一体的多种功能。
旅游资源分类是进行资源普查和评价的依据,直接关系着旅游资源的保护、后期重点旅游产品的选择和旅游产品开发次序的确定。关于旅游资源的分类,孙文昌、周进步、阎守邕、傅文伟、郭康等学者进行了大量的研究。这些研究大都着眼于资源的属性,且多是在自然、人文二分法下对旅游资源进行不同等级的细分。目前在旅游规划理论和实践中多采用国家旅游局颁布的《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972—2003)作为标准。该标准将旅游资源分为8个主类、31个亚类和155个基本类型。工业旅游资源是工业旅游发展的基础。
工业革命以来,由于人类前所未有的大规模工业生产活动,在近代和当代形成了丰富多彩的工业文明物质和精神成果。这些工业历史遗产和当代工业文明成果对于人们具有极大的吸引力,一旦作为旅游资源进行旅游开发,具有广阔的市场前景,同时也会对传统工业区重获新生、实现从“工业经济”向“体验经济”转型发挥重要的作用。
为便于对工业旅游进行研究、开发、资源保护,有必要对工业旅游资源类型划分、调查、评价的实用技术和方法,进行较深层次的探讨,目的是为了更加适用于工业旅游资源开发与保护、工业旅游规划与项目建设、工业旅游行业管理与法规建设等方面的工作。工业旅游资源可以依据不同的分类标准进行划分。
对工业旅游资源的分类研究中,佟春光将工业企业的旅游资源划分为:①生产场景。包括具有一定先进水平的生产线和生产劳动场面、典型的生产工艺及加工状态、某个产品的加工和制造过程。②科研与产品。包括企业产品的研发条件和企业产品的研发成果。③历史与文物。包括企业的发展历史、企业不同时期对国家的贡献、具有历史社会意义的老厂房老建筑、企业职工社区、企业对外交往及合作、企业著名人物等。
应月芳按照开展工业旅游的企业类型,将工业旅游分为采掘业旅游、重工业旅游、高科技旅游、手工业旅游、轻工业旅游、建筑业旅游等;她还根据工业旅游的内容,将工业旅游资源分为工业生产经营场所、工业生产过程、工业生产成果、管理经验。
(一)根据国家标准《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972—2003)进行分类
依据中华人民共和国国家标准《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972—2003)规定的有关准则、技术方法和分类体系,旅游资源依据其性状,即现存状况、形态、特性、特征,分为主类、亚类、基本类型3个层次。旅游资源基本类型是按照旅游资源分类标准所划分出的基本单位。涉及工业旅游资源的包括遗址遗迹(E)、建筑与设施(F)、旅游商品(G)、人文活动(H)四大主类中的社会经济文化活动遗址遗迹(EB)、综合人文旅游地(FA)、单体活动场馆(FB)、景观建筑与附属型建筑(FC)、居住地与社区(FD)、交通建筑(FF)、水工建筑(FG)、地方旅游商品(GA)、人事记录(HA)、艺术(HB)、现代节庆(HD)等11个亚类。
(二)根据所属行业类型划分
(1)采掘业工业旅游资源。煤矿、铁矿、稀有金属矿山、有色金属和非金属矿山,油气田和海上钻井平台等。
(2)能源工业旅游资源。煤电企业、水电站、核电站、地热电站、太阳能电站、潮汐发电站、风力发电厂、垃圾发电站等。
(3)冶金工业旅游资源。钢铁厂、焦化厂、轧钢厂、贵金属冶炼厂、稀有金属冶炼厂、有色金属冶炼厂等。
(4)交通运输工业旅游资源。汽车制造公司,飞机制造公司,船舶制造企业,机车制造企业,航空公司,航空港、港口、车站设施及管理机构等。
(5)重化工工业旅游资源。炼油企业、化纤生产企业、橡胶生产企业、化工原料企业、煤化工企业、农药生产企业等。
(6)机械及装备制造工业旅游资源。机床制造企业、电气装备制造企业、交通装备制造企业、纺织机械制造企业、农机制造企业、印刷机械制造企业等。
(7)电子电器工业旅游资源。计算机制造公司、家用电子产品制造公司等。
(8)家电、日用电器工业旅游资源。电视机、电冰箱、小家电制造企业。
(9)食品、饮料、酿造等轻工业旅游资源。农产品、水产品、乳制品等食品加工企业,矿泉水、可乐等饮料生产企业,葡萄酒、
啤酒、白酒、黄酒生产企业,酱油、醋等调味品酿造企业,化妆品生产企业等。
(10)纺织服装工业旅游资源。纺织企业、服装鞋帽生产企业等。
(11)医药及生物产业工业旅游资源。原药生产企业、精细化工企业、生物制药企业、中药生产企业等。
(12)信息与通信工业旅游资源。软件公司、通信设备及产品制造企业。
(13)城市基础设施和公共设施旅游资源。城市污水处理厂、可再生资源公司等。
(14)特殊工业旅游资源。造币厂、军工企业、卫星宇航中心等。
(15)工业文化旅游资源。工业遗产、现代企业展览馆、工业创业园区、企业大学及培训机构等。
(三)根据存在状态划分
(1)工业文化遗产旅游资源。按照国际工业遗产保护协会的《下塔吉尔宪章》的界定,工业遗产包括建筑物和机械、车间、磨坊、工厂、矿山以及相关的加工提炼场地、仓库和店铺、生产及传输和使用能源的场所、交通基础设施等。
(2)现代工业旅游资源。能够呈现当代工业文明的各种有形的和无形的事项,包括工业企业的聚集地域和工业生产场所、生产过程、生产成果和管理经验。尤其是一些有特色的、高科技的、生产新型产品的企业和管理经验先进的企业。
(四)按产品属性划分
(1)原料、半成品生产工业旅游资源。采掘业,黑色及有色金属冶炼加工业,建材、化学原料工业,化纤、纺织等生产企业。
(2)装备制造类旅游资源。机床、发电设备、水电设备、轻工纺织机械、电子电器设备、通信设备等生产企业。
(3)消费产品生产工业旅游资源。食品饮料、家庭电子产品、家电及日用电器、服装鞋帽等生产企业。