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地方旅游商品是指具有跨地区声望的当地生产的物品，本亚类包括菜品饮食、农林畜产品及制品、水产品及制品、中草药材及制品、传统手工产品与工艺品等。
(1)菜品饮食
所谓菜品饮食旅游资源是指具有一定特色的各式菜肴、酒水饮料、面点小吃等。
(2)农林畜产品与制品旅游资源
所谓农林畜产品与制品，是指具有跨地区声望的当地生产的农林畜产品及制品。这些农林畜产品包括果蔬、花卉、畜禽、林产品、食用菌以及其他；而其制品是指以这些农林畜产品为原材料制作生产的产品，例如，果蔬被加工而成的果汁、蔬菜制品，各种花卉被加工成千花、花香剂等。
(3)水产品与制品旅游资源
此类旅游资源是指那些具有跨地区声望的当地生产的水产品及制品。全世界水生动植物种类繁多，有相当数量的水产品能够食用或具有一定的观赏、实用价值，并可以加工成各种各样的产品，吸引游客购买。
(4)中草药材及制品
中药主要起源于中国，是在西方医学传人中国后，人们对中国传统医药学的称呼。中药主要由植物药(根、茎、叶、果)、动物药(动物内脏、皮、骨、器官等)和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
(5)传统手工产品与工艺品
这一类旅游商品是指具有跨地区声望的当地生产的传统手工产品与工艺品。这些产品或工艺品往往使用传统工艺制作而成。“传统工艺”现在一般指机器造不出来的，或机器能造出来但大部分仍然通过手工制作的工艺。主要可以分为以下几个类别：绘画类、织绣类、陶瓷类、编织类、雕塑类等。