农业总产值（total value of farm output）
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农业总产值是指以货币表现的农、林、牧、渔、副业全部产品的总量,它反映一定时期内农业生产总规模和总成果。
（1）种植业包括农作物种植业和其他农业。
农作物种植业包括谷物、豆类、薯类、棉、油料、糖料、麻类、烟叶、蔬菜、药材、瓜类和其他农作物的种植，以及茶园、桑园、果园的生产经营。
其他农业包括采集野生植物的果实、纤维、树胶、树脂、油料以及柴草、野生药材、菌类等及农民家庭兼营的商品性工业。
（2）林业包括林木的栽培（不包括茶园、桑园和果园的栽培、管理和收获等活动）、林产品的采集和村及村以下合作经济组织和农户的竹木采伐。
（3）牧业包括除渔业养殖以外的一切动物饲养和放牧，以及野生动物的捕猎和饲养。
（4）渔业包括水生动物和海藻类植物的养殖和捕捞。
（5）农林牧渔服务业包括农林牧渔业生产活动进行的各种支持性服务活动。但不包括各种科学技术和专业技术服务活动。
农业生产单位或农业生产部门在一定时期 (通常是1年) 内所生产的农业总产品的价值。反映农业产品总量的基本指标。各国或一国不同时期农业总产值的内容和计算方法有所不同。
农业总产值的计算方法通常是按农林牧渔业产品及其副产品的产量分别乘以各自单位产品价格求得；少数生产周期较长，当年没有产品或产品产量不易统计的，则采用间接方法匡算其产值；然后将四业产品产值相加即为农业总产值。