孩子早餐吃什么?不用愁,分享5种早餐,孩子特喜欢,营养又长个!
国庆小长假过完了,孩子们又开始上学了,年轻的爸爸妈妈们,又开始了忙碌而充实的生活。俗话说:“一日之计在于晨”,让家长们犯愁的是每天早餐吃点啥,早餐是一天中最重要的一餐,尤其是家里有上学的孩子,家长更应该做好早餐,因为孩子的活动量比成人大,吃少了,不到饭点就饿了,而多吃没有营养的食物,对孩子的身体健康不利,尤其是在秋季长高季节,更要吃饱吃好。
一般来说,孩子的早餐无非就是面包、牛奶,鸡蛋或是稀饭、馒头啥的,这些食物都非常好,但是长期吃这样的早餐,也会吃腻,营养也太过于单一,所以我们还是要时不时地换换花样。下面就跟大家分享一下我家孩子爱吃、做法简单的5款早餐,喜欢的朋友赶紧收藏好哦。
一,南瓜早餐饼。
食材:南瓜,面粉,鸡蛋。
调味料:白糖。
制作步骤:1,取半个南瓜洗净,去皮去籽后切成小块。放入蒸锅中,大火烧开后中火蒸15分钟蒸熟。
2,蒸熟的南瓜放入碗中捣碎成南瓜泥,再打入1个鸡蛋,加入适量面粉、少许白糖,搅拌成和酸奶差不多的面糊状。太干的话可以加水。
3,不粘锅刷上食用油,舀入一勺南瓜面糊,晃动锅底面糊会自动流动成圆形,底面定型后再翻面烙制,直至烙熟,两面金黄即可。
二,【羊肉面】
主要食材:冷冻的熟羊肉,面条。
调味料:食盐,青蒜,老姜,辣椒油。喜欢酱油的可以放生抽和香醋。
操作步骤:1,取一块羊肉,稍微解冻后,切成薄片,放入碗中,青蒜切末,老姜切丝一起放入碗中备用。
2,锅中加入清水烧开,水开后,先舀一勺开水放入羊肉碗中,然后放入面条煮开。
3,面条煮软浮起后,捞出放入碗中,加入食盐,辣椒油等调料拌匀即可。
三,【山药紫薯粥】
主要食材:山药,紫薯,糯米,大米。
调味料:白糖(不喜欢可以不放)
操作步骤:1,紫薯洗净去皮,切成小块,放入碗中备用。山药也洗净去皮后,切片备用,糯米和大米一起淘洗干净后,静置一会。
2,把大米和糯米放入电饭煲中,加入适量清水,按下煮粥键煮粥,煮到差不多一半时间,加入山药和紫薯。
3,等到提示音响起,打开盖子,加入白糖,煮至融化,即可出锅。
四,【蔬菜虾仁饼】
主要食材:圆白菜,虾仁,胡萝卜,鸡蛋,面粉。
调味料:食用油,食盐,香葱,料酒,椒盐粉,胡椒粉,番茄酱。
操作步骤:1,先把圆白菜是叶子剥下来,清洗干净,切碎后加入食盐杀出水分,再把胡萝卜洗净去皮后切成小丁一起放入碗中,然后加入虾仁、鸡蛋、面粉,香葱,料酒,椒盐粉,胡椒粉等搅拌成糊状。
2,准备好平底锅,刷上食用油,然后一勺一个舀入面糊,小火烙制,一面定型后,翻面烙另一面。
3,两面都烙至金黄后,即可出锅,挤上自己喜欢的酱料,就可以开吃了,我喜欢番茄酱,大家可以根据自己喜欢的口味来。
五,【水果银耳羹】
主要食材:银耳,苹果,雪梨,猕猴桃,橘子(可以根据个人口味来)
调味料:冰糖。
操作步骤:1,先把银耳泡发,剪去根部黄色部分,再把它剪成碎块,这样容易出胶,苹果,雪梨,猕猴桃,橘子都洗净去皮,切块备用。
2,锅中加入清水,大火烧开,水开后放入泡发的银耳,大火烧开后,转小火焖煮至出胶。
3,然后加入水果和冰糖,大火煮开,即可关火出锅。
这些早餐,我家孩子都特别喜欢,首先五颜六色的的颜色可以吸引他,让它一下子就有食欲了,其次鲜甜美味的口感让他爱不释口,家有孩子不喜欢吃早餐的,可以试试这几款,美味又营养,孩子身体好。
关于我家孩子喜欢吃的早餐,就分享到这里,朋友们,你家孩子早餐吃什么美食呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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