进入夏季后，随着气温升高，我们的身体也更容易疲惫乏力，甚至容易犯困。在这个时候，小憩一会儿就能让你整个人精神倍增，轻松应对剩下的一天。
另外，夏季的潮湿天气容易让身体内积累过多的湿气，我们需要及时排出湿气，才能更好地吸收营养。如果身体里的湿气无法排出，不但会影响你的消化吸收功能，还可能引起其他健康问题。所以，今天我们来分享两道简单又美味的祛湿菜，不仅能够帮助你去除体内湿气，更能为身体补充必要的营养。
山药 山药具有健肺补脾助消化，去湿去水肿，有利于脾胃的消化吸收功能。长期吃山药可以达到健脾祛湿的效果，还可以促进血液循环加快。
推荐食谱：【山药排骨玉米汤】
准备食材：山药、排骨、玉米、胡萝卜
制作步骤：
1.排骨用刀把排骨全部分开，剁成宽度均匀小块，全部剁好后，装在大碗中加入一勺食盐，料酒，倒上适量清水，把排骨浸泡一下泡出里面血水，抓拌均匀后浸泡20分钟。
2.胡萝卜先切去根蒂，再用刮皮器刮去外皮，对半切开切成滚刀块，一个清洗干净玉米，切成厚度均匀的块，切好后装在盘中。
3.生姜切成姜片，小箱取葱白部分，切成葱段，葱叶切成葱花，装入小碗中。
4.排骨也已经浸泡好了，泡出很多的血水，放在洗菜盆里，又流动的清水把排骨清洗干净，直接倒入锅中，加入葱姜，加入适量料酒，倒入清水，开大火煮开，煮开后撇去上面的浮沫，控水捞出，放入温水中，抓洗干净。
5.准备一个干净砂锅，放入少许猪油，开中小火把猪油熬制化开，油热后把葱，姜倒入锅中，不停的翻炒，炒干葱姜的水分，葱姜炒好后，把沥干水分排骨加入进来，大火翻炒均匀。
6.往锅中倒入适量开水，大火煮开后用勺子撇去浮沫，倒入玉米，胡萝卜用勺子翻动一下，扣上锅盖用中小火慢炖20分钟。
7.时间到打开锅盖，用筷子把里面葱，姜挑出来不要，加入食盐，胡椒粉，用勺子搅拌均匀让调料都化开。
8.最后把葱花放入锅中，就可以开吃了营养丰富的玉米排骨汤就做好了。
绿豆
绿豆含有丰富的维生素和无机盐，有降火、解毒、利尿的功效。在夏天雨水比较多，炎热的天气里，经常吃一些绿豆，可以帮助提高脾脏功能，排出体内湿气，还能清热解暑，补充身体营养。
推荐食谱：【绿豆粥】
准备食材：绿豆、柠檬、冰糖、淀粉
制作步骤：
1.根据家里人数准备绿豆，加入清水抓洗一遍，加入80度热水浸泡一个小时。
2.把绿豆按压紧实，盖上一层保鲜膜放到冰箱冷冻三到四个小时。
3.时间到取出来倒扣到案板上。
4.砂锅把绿豆放进去，加入开水盖上盖子开大火快速煮开，煮开后再转成中小火煮20分钟。
5.20分钟绿豆就已经开花，汤汁变得非常浓稠，放入一块老冰糖，扣上盖子再煮15分钟。
6.时间到搅动搅动往里面挤点柠檬汁，再滴入几滴白醋，加入一碗淀粉水，煮至锅里有气泡关火，出锅盛入汤碗中加入两三块冰块，清凉解暑非常美味。
总结：
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