近年来,人们发现,在西方与中国,随着儿童与青少年肥胖的增加,儿童与青少年的糖尿病。特别是2型糖尿病,也在迅速增加,并已成为早期生活中的主要健康问题。
导致糖尿病高发的主要原因与不良的饮食习惯有关,经常摄入过多含糖含盐含油高的食物。若不及时调理,就会使血管中的葡萄糖浓度进一步升高,从而诱发高血糖,最终恶化为糖尿病。
有人说糖尿病患者不能吃花生?可能对健康造成影响,这个说法到底对不对呢?一起了解一下。
糖尿病怎么分类?提醒:具体分为这4个类型
【I型糖尿病】
这种糖尿病一般在中年人身上较为常见,患病人群大多30多岁,突然检查出糖尿病的情况。
在日常可出现喝水增多、小便频多、体重下降的情况,检查血糖时可发现血糖较高。在治疗方面通过药物很难进行控制,只能通过注射胰岛素来进行治疗。
【2型糖尿病】
这种类型的糖尿病所占的比例最高,在所有的糖尿病人群当中占据95%以上,这一种类型的糖尿病主要的特点是胰岛功能相对缺乏。
主要是以胰岛素抵抗为主,胰岛β细胞功能有一定的缺失,但是治疗上可以用口服药或者是胰岛素治疗。
【妊娠糖尿病】
妊娠糖尿病的发病人群是女性。通常是在女性怀孕之后出现的一种糖尿病。这种糖尿病在经过一定的治疗后,一般会在产后恢复正常。
虽然这种糖尿病可以治疗,但是在怀孕之后如果发现患有这类疾病,一定要引起重视,及时的进行治疗。
【其他类型的糖尿病】
除了前面三种糖尿病之外,还有其他种类的糖尿病。比如说因为胰腺疾病引起的糖尿病,因为内分泌疾病引起的糖尿病,因为一些遗传疾病而引发的糖尿病,以及使用药物不当而引起的糖尿病。
因为这些糖尿病的患病原因比较复杂,所以统称为其他类型的糖尿病。
花生,是糖尿病的“加速器”吗?
这种说法实则是片面的,花生属于干果类的食物。
据研究调查,其花生具有促进人体细胞生长,提高智力,抗老化润肺止咳和降低血脂等功效。
但是对于糖尿病患者而言,专家提倡杂粮饮食,并非不能多吃,而是吃的越杂越好,因此,以低糖饮食作为首选的膳食,便是糖尿病患者所需要的。
而花生的血糖生成指数只有14,属于低GI食物(GI值小于55)。
此外,花生当中富含饱和和不饱和脂肪酸,可以抑制脂肪和胆固醇的吸收,帮助患者控制血糖,保护血管。因此,糖尿病患者可以适当地吃花生。
虽然花生是一种营养丰富的食品,但对于糖尿病患者而言,应该适度食用,并注意控制摄入量。
同时,患者应该选择其他营养丰富、低糖、低脂肪的食品,保持饮食平衡,控制血糖水平,降低糖尿病的风险。
医生:保护胰岛需牢记4吃、4不吃
【牢记4吃】
1.核桃分心木
核桃是很多人都喜欢吃的,营养价值很高,一般情况下大家都只会吃核桃肉,但是不知道核桃分心木也是有一定的药理性质的,有一定的养生作用。
核桃分心木还被称为“食物胰岛素”,如果用它来泡水喝的话,可以有效激活胰岛素的分泌,能稳定血糖。
所以,糖友们下次在吃核桃的时候不要把分心木扔掉了,可以攒下来泡水喝。
2.芝草孢子
作为孢子体植物,芝草孢子的降糖作用很好。孢子粉中的腺苷和微量元素锗能促进血液循环,防止脂肪和血糖的沉积,清理血管。
孢子中的多糖和总三萜类化合物参与胰岛细胞的合成,有修复胰岛,促进胰岛素分泌的作用。
饭前吃上一些,或者用来磨成粉煮水喝,对餐后的血糖上升也有抑制作用。
3.李子
李子很酸,很多人听到它的名字之后,都撇撇嘴,但是这种小果子有改善食欲、促进消化等好处。不仅如此,它的营养价值丰富,堪称抗衰老、防疾病的“超级水果”。
而且李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用。因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品,特别适合胰岛功能不好的人吃。
4.枸杞子
可用于滋补肝肾,性味甘、平。用法,取枸杞子十五克,开水冲于杯中,稍候服用。
此方对糖尿病患者的四肢无力、阳痿效用较好。近来研究发现,不少中草药都具有良好的降低血糖的作用,应用得当对治疗糖尿病很有帮助。
【4不吃】
1.粽子
粽子在生活中是受到很多人喜欢的一种食物,它是由糯米做成的,所以它的黏度比较高,脂肪也比较多,纤维质比较少。
再加上它的口味比较多,比如有红枣的、豆沙的,甚至有人吃粽子还会拌糖。50岁后的,如果还经常吃太多粽子,胰岛的负担就会加重,血糖也容易升高。
2.油条
豆浆油条几年前就深受人们喜欢,也是早餐和晚餐的标配,而油条经过高温油炸后,本身的营养价值会随之流失,反倒是会裹上一层“油脂”。
加上碳水化合物的作用,会增加胰岛素的需求量,久而久之造成胰岛跟不上食物代谢的步伐。
3.米粥
许多人说米粥健康,多喝米粥就能养胃,同时提高抵抗力。但从米粥营养成分来看,原材料是大米,提供的更多是碳水化物,丰富淀粉,经过身体消化分解会转变成糖,因此才会喝完米粥快速血糖升高。
本身有糖尿病的人不宜喝太多米粥,快速消化的同时又影响血糖变化。
4.鱿鱼干
鱿鱼干虽然看起来干燥,不含油脂,但它属于高胆固醇食物。患者若是不控制好量,人体胆固醇摄入会超标,血脂也会升高,导致糖脂代谢失衡,继而引发血糖升高。