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贵州酒友评选当地优质佳酿,这三款酒脱颖而出,是打价格战原因?

时间:2022-08-04 09:07:40 热议 我要投稿

导语:贵州酒友评选当地优质佳酿,这三款酒脱颖而出,是打价格战原因?

不得不说,我国近些年的优质土地资源,可谓是都被辛勤劳动的人民开发得淋漓尽致,就拿酒这款产品来说,即使酿酒历史在我国三四千年之前就存在,且古人也将喝酒这个事,发挥的清新脱俗,但流传至今,人们依旧还是热衷于酿酒喝酒,且不断进行各种改良,使酒的口感丰富多元化。

我们都知道,全国各地好多地方,都是天然的酿酒大窖池,它们天然形成的独特地理位置,以及稳定的气候温度,都为酿酒打下了牢固的基础,就如贵州省这个地方,不仅出产了很多美酒,都还受到了各地酒友的一众喜欢。

于是,贵州的酒友们就在日常时间,进行了当地优质好酒的一个评选,没想到最后选出的三款酒,不仅没有昂贵的茅台,还偏偏都是百元出头的大众平价产品,由此可见,价格并不是人民的首选条件,那这三款酒为何深受酒友的喜爱,我们一一来看。

第一款:平坝窖酒

平坝窖酒产自于贵州省平坝区,这是一款兼香型白酒,其丰富的层次口感,让人们喝起来口味独特,在当地也是备受好评。

它的原材料以当地优质的高粱和糯谷为主,又采用的大米和小麦为主要发酵曲,其酿造技术也是使用传统工艺,兼收并蓄,使酒具有浓郁的酯香,且酒的颜色透明清亮,不仅口感比较优雅醇厚,喝起来绵甜微香,还后味缠绵悠长,让人流连忘返。

第二款:民族华酿

民族华酿这款酒产自于茅台核心产业园区,虽说只是一款百元酱香酒,但它的品质和口感可堪比茅台,当地人给的评价还是很高的。

其原材料也是采用当地生产的糯红高粱和小麦,在工艺上,也是采用大曲坤沙固态发酵,延续着高温制曲,高温发酵,高温馏酒的方式,由茅台大师“冯小宁”亲自把关调制,经过九次蒸煮,八次发酵,七次取酒后,酒质和口感都已达到最佳化。

打开后便可闻到酒的酱香味十分浓郁醇厚,且经过长时间的生产,酒的颜色干净透明,清澈无杂质,喝起来不辣口,不刺喉,口感细腻优雅,丝滑顺畅,喝着甘甜爽口,酒香在嘴里散开,还带着微甜的粮食香,可让人在其中回味无穷。

第三款:习水大曲

习水大曲产自于贵州省习水县,这是一款浓香型白酒,在我国80年代,被评选为国家优质好酒。

它的原材料采用当地优质高粱为主,再用小麦作为发酵曲,结合中温曲,高温曲的方式,采用传统的混蒸混烧工艺,其复杂的工艺使这款酒颜色无色透明,香气浓郁,但喝起来柔和软绵,口感比较甘冽爽口,让人十分舒适,余香也持续留长。

不得不说,虽然品牌昂贵的好酒在人们心中地位无可撼动,但真正适合大群众的还是实惠评价的纯正口粮,毕竟酒的日消耗也大,人们日常消费的起的,才是心头的白月光。