南瓜是我们都熟知的一种食物，它属于粗粮，食物纤维很多。最熟知的它的作用就是护胃养胃。除此之外还富含锌，这种物质对儿童生长发育很有帮助，家里有孩子的朋友有空就做这道做法给它们吧！营养丰富，提高免疫力。这次就用南瓜来分享一道美食，根据南瓜的养胃的特性，最好就是把它做成好消化易吸收的类型。发面类型就非常适合。口感松软，不管大人小孩还是老人吃，都不会有肠胃负担。
这道做法很适合小孩子吃，外观长条形，跟薯条一样，颜色金黄。吃的时候蓬松暄软，因为个头小巧，一口一个，吃得很过瘾。单独这样吃有点单调，我们可以配上番茄酱或者沙拉酱吃，口感层次非常丰富，小孩子们也喜欢吃。口味是微微甜的。如果用的是老南瓜，那么就不用加太多白糖，它足够甜。吃原味的话会更健康。
自己在家里虽然麻烦一点，但好在这道做法简单，不用复杂的整形，直接搓成小长条就可以。里面不添加任何油跟添加剂，吃着安全又卫生。不知道做什么给孩子吃的朋友们，可以试试这道做法，好吃无添加，做法还简单。尤其适合孩子吃，好消化易吸收。喜欢就收藏起来，有空的时候做一做吧！下面就分享详细的制作步骤。
【所需材料】
300克南瓜，20克白糖，2个鸡蛋，4克酵母，400克面粉，一把黑芝麻。
【制作步骤】
1.准备一个南瓜，贝贝瓜什么瓜都可以，老南瓜甜一点。去掉外皮，然后切成块。
2.冷水上入锅中，开水上锅蒸15分钟。把南瓜蒸熟。
3.取300克左右的南瓜泥，加点白糖，趁热压成泥备用。
4.再往里面磕入2个鸡蛋，4克酵母，搅散开来，搅拌均匀即可。
5.然后往里面倒入400克面粉，搅拌成面絮状。
6.下手揉成表面光滑的面团。揉到时候比较长，才能把它揉光滑。盖上盖子发酵到两倍大。
7.发酵好的面团体积变大，内部都是气孔，把它移到案板上。加一把黑芝麻。
8.把它们揉搓均匀，顺便排气。然后搓成长条。再分成大小均等的面剂子。
9.取一份面剂子，把它搓成长条，搓均匀一点。
10.全部搓好之后放入蒸屉上，再次发酵到1.5倍大。
11.发酵实际不固定，看到它变大了就可以了。盖上盖子，开大火蒸12分钟即可。
12.时间到闷3分钟再开盖。
小贴士：
1.现在天气温度高，发酵很快，一般30-40分钟就能发酵到位。
2.白糖量根据个人喜好来增减。喜欢吃甜的可以再加20克。
3.揉到表面光滑起码6-10分钟左右。或者揉成团之后松弛10分钟再揉，松弛过后的面团轻松几下就能揉光滑了。
4.吃的时候蘸点番茄酱也非常好吃。