#养猪的红利期还要多久?#
养猪风险上非常大的,俗话说:“养猪是一年赚钱,二年亏本”,产生了养猪的红利时期,在养猪的红利时期养猪利润是非常高的,如猪2019年的养猪的红利时期内,出栏一头肥猪利润超过1500元,饲养一头母猪年收入超过2万元。由于养猪利润高,近几年又有政府重金扶持,吸引了大量的社会资本进入了养猪业。本世纪养猪业又出现了一个名词,猪的价格周期,在上世纪根本不知道“猪价格周期”是怎么回事。猪的价格周期对生猪生产的影响非常大,猪肉价格周期的运行轨迹是这样的,先是市场肥猪供不应求,造成猪肉价格暴涨,同时由于能繁母猪大量减少,造成仔猪价供不应求和价格暴涨,仔猪价格暴涨又促进人们扩大养殖能繁母猪,母猪存栏量大增,生猪养殖数量增加,市场肥猪供应大增,引起市场猪肉价格持续下跌,养猪人深度亏损,资金链断裂,大量养猪人离开养猪业,生猪养殖数量大幅度减少,进入了新的猪价格周期。本世纪养猪业出现的有记录的“猪价格周期”已经多次,就是2006至2010年,2010至2015年,2015年至2018年,2018年到现在,基本上没有消停过,一个价格周期紧接另一个价格周期。
根据本世纪发生的几次猪价格周期可以看出,一个完整的猪价格周期一般是3—5年,在每次猪的价格周期出现的初期,时间都要1—1.5年,这个阶段是养猪的红利时期,养猪红利时期结束后猪价就进入了下行阶段,也就是进入了深度亏损时期,就会出现养猪一年赚钱二年亏本的说法。因此养猪人要赚钱,掌握猪价格周期是关键。往往进入新的猪价格周期的标志是大量养猪人退出养猪业,母猪大量被淘汰,市场缺乏肥猪,猪肉价格大涨,同时仔猪价也随着大涨,这个时间就已经进入了新的猪价格周期了。一般猪价格周期的形成因素大多数是由于疫病引起的,也有平缓过渡的。
根据专家分析,这次猪价格周期从去年6月份进入新的猪价格周期,但是这次猪价格周期不明显,按照养猪的红利时期是1—1.5年的规律,那么养猪的红利期还要到年底才结束,进入疲软时期,从去年10月份肥猪价格达到每斤15元左右后11月份猪价开始下跌,到今年三月份政府启动储备猪肉收购,7月份生猪价格超过生产成本,进入了养殖盈利时期。按常年猪价波动规律,一般进入9月份随着气温的逐渐下降进入了一年中猪肉消费旺盛季节,生猪价格逐渐上涨,到年底达到一年中最高价。
养猪的红利期可以根据两个因素来确定,一个是价格周期,另一个是猪肉消费旺季。今年生猪价格非常诡异,现在已经进入十月份,猪肉消费依然疲软,价格一直在市场成本线附近徘徊,养猪的红利期还要多久才能到来呢?这是养猪肉特别关心的问题,我认为养猪的红利期很快就要来到,今年的养猪红利期持续时间上非常短暂的,也就是从11月开始到春节前结束。大概率就是进入立冬节气后生猪价格才能回升,回升幅度有限,今年生猪最高价格很难超过每斤10元。造成今年猪价长期处于低价的原因很多,一是生猪存栏数量过于饱和,由于前几年仔猪价格昂贵,曾经一头断奶仔猪价超过2500元,养殖母猪利润特别高,产生了大量以繁殖为主的养殖场,各个养殖场,包括有条件的散养户都是自繁自养,造成产能过剩,母猪存栏超过4200万头,仔猪不断生产出来,这些仔猪基本全部进入育肥,肥猪源源不断被生产出来,市场猪肉消费疲软,猪肉供大于求,价格很难回升,就是9月份各个学校开学,旅游业进入了旺季,猪肉消费量大幅度增加也不能拉动猪价回升。二是养猪人大量囤积本应该出栏的肥猪进行二次育肥,造成市场肥猪长期处于供大于求的状况,前段时间牛猪销售价格确实比标猪高,由于养猪肉大量囤积肥猪,上市肥猪量减少,造成了生猪价格的暂时性回升,但是由于生猪饲养量过多,很快大量的肥猪出栏,价格持续下跌。今年能够拉动生猪价格上涨的因素只有立冬后南方地区制作腊肉、腊肠、火腿、香肠等。在立冬后南方地区人们有大量制作腊肉的习惯,是一年中猪肉消费量最高的季节,也是一年中生猪价格最高的季节。如果这段时间生猪价格仍然萎靡不振,那么到明年9月份前很难出现养猪的红利期。