随着生活水平的提高，我们的餐桌上的食物种类越来越丰富。然而，在这看似吃饱喝足的美好时代，我们的身体却未必能够得到充足的营养。吃得饱≠吃得好，这种观念逐渐被越来越多的人所认同。
这是因为，有一种慢性疾病正在悄然侵袭我们的生活，那就是“营养缺乏症”。那么，什么是营养缺乏症？它有哪些危害？又该如何预防呢？接下来，就让我们一起来了解一下吧！
一、什么是营养缺乏症？
营养缺乏症是指由于机体摄入营养素不足或营养素吸收利用障碍，引起机体各系统、组织或器官功能下降，出现一系列临床症状的疾病。
简单来说，就是身体因为某种或多种营养素的摄入不足，导致各系统、组织和器官的表现大打折扣，引发一系列健康问题。这些问题可能包括但不限于：贫血、免疫力低下、骨骼发育不良、消化系统问题等。
营养缺乏的原因多种多样，比如食物摄入不足、饮食习惯不良、营养素吸收障碍或是身体对营养素的需求增加等。营养缺乏症并非罕见，在全球范围内都是一个普遍存在的问题。而这些看似不起眼的小问题，如果长期忽视，可能会带来严重的后果！
二、哪些原因会导致营养缺乏症？
在快节奏的现代生活中，饮食结构的合理性逐渐被忽视，有时候忙得连好好吃顿饭都成了奢望。这种情况下，营养缺乏症的问题愈发凸显。以下是一些主要原因：
01、饮食结构不合理
现代人的饮食往往偏向高热量、高脂肪、高糖分的食物，这些食物在满足口腹之欲的同时，却容易导致营养不均衡。相比之下，富含纤维和维生素的蔬菜、水果、全谷类食物往往容易摄入不足，这直接导致了维生素和矿物质的缺乏。
02、不良饮食习惯
现代人的生活节奏越来越快，常常忽略了饮食的重要性。在忙碌的工作和生活中，快速食品、外卖食品成了很多人的“救星”。然而，这些食品往往营养成分单一，长时间依赖这些食品会导致营养不均衡，为营养缺乏症埋下隐患。
03、个人口味与偏食挑食
每个人的口味都有所不同，有些人可能因为不喜欢某种食物或长期偏食挑食，导致某些营养素的摄入不足。例如，不吃肉的人可能缺乏铁和锌等矿物质，而长期不吃鱼的人则可能面临维生素D缺乏的风险。
04、消化吸收不良
某些疾病或药物可能影响人体的消化吸收功能，导致营养素无法被充分吸收利用。例如，胃酸过多的人可能会影响钙和铁等矿物质的吸收；长期服用抗生素的人则可能破坏肠道菌群的平衡，进而影响营养素的吸收。
05、其他不良生活习惯
长期熬夜、过度劳累、缺乏运动等不良生活习惯，就像身体的“隐形杀手”，悄悄地影响着我们的健康。这些习惯不仅让身体疲惫不堪，还会影响身体的代谢和营养吸收，从而增加患上营养缺乏症的风险。
三、营养缺乏症有哪些症状与危害？
营养缺乏症的症状和危害确实因缺乏的营养素不同而有所差异，但一般来说，营养缺乏症的症状包括乏力、疲倦、消瘦、贫血、免疫力低下、骨骼发育不良等。值得一提的是，这些症状不仅会影响生活质量，更严重的是会增加患上其他疾病的风险。
例如，维生素B6的缺乏可能导致一系列症状，如脱发、走路协调性差、虚弱、贫血和神经质等。缺乏维生素B5（泛酸）可能会出现失眠、脚部烧痛感、肾上腺衰竭、血压低、消化不良和便秘等症状。
而叶酸的缺乏可能导致面色发黄或发白、抵抗力差、贫血、疲倦、头晕、呼吸急促等症状，特别是对孕妇来说，还可能增加出血、流产、早产、生产困难和婴儿夭折的风险。
更令人担忧的是，长期缺乏营养素可能会对身体造成不可逆的损害。这包括神经病变以及各种慢性疾病的发生，如心血管疾病和糖尿病等。因此，及时发现并纠正营养缺乏症至关重要。
四、如何预防和改善营养缺乏症？
预防和改善营养缺乏症是保持身体健康的重要一环，需要我们采取一系列措施来确保身体获得充足的营养。以下是一些具体的建议，帮助你从多个方面入手，有效地预防和改善营养缺乏症：
01、合理安排饮食
保持饮食的均衡和多样化是预防营养缺乏症的关键。建议每天摄入足够的蔬菜、水果、全谷类、蛋白质类食物，如鱼、肉、蛋、豆类等。同时，减少高热量、高脂肪、高糖分食物的摄入。针对自己的身体状况和需求，可以适量补充蛋白质、各种维生素及矿物质补充剂。
02、增加运动量
运动有助于促进新陈代谢，提高身体对营养素的吸收和利用。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。同时，适当进行力量训练，增强肌肉力量和骨密度。
03、保持良好的生活习惯
充足的睡眠和规律的作息有助于身体各系统的正常运转，维持良好的营养状况，提高身体的免疫力。同时，尽量避免吸烟、酗酒等不良生活习惯，这些习惯会影响身体的健康和营养状况。
04、关注特殊人群的营养需求
不同年龄段和生理状况的人群对营养的需求有所不同。例如，孕妇需要额外补充叶酸和铁质；老年人容易缺乏钙和维生素D；运动员需要高蛋白、低脂肪的食物来支持训练和恢复等。因此，在制定饮食计划时，应该根据自身情况调整食物种类和分量，以满足特殊需求。
05、定期体检
定期进行身体检查有助于及时发现营养缺乏问题，并采取相应的措施进行纠正。特别是对于老年人、儿童、孕妇和身体虚弱的人来说尤为重要。在体检时，可以向医生咨询自己的营养状况，并寻求专业的建议和指导。
总之，营养缺乏症是一种潜在的慢性疾病，它可能悄无声息地影响我们的生活和健康。所以，预防和改善营养缺乏症，需要我们从饮食、运动等多个方面入手，确保在吃得饱的同时，也能吃得好。而对于特殊人群，要特别关注他们的营养需求，确保他们能够获得充足的营养。只有这样，我们才能远离营养缺乏症的困扰，拥有一个健康的身体。
