在做菜的时候，会用到各式各样的调料，香油就是厨房常见的调料的一种，因其营养丰富，滋味浓郁，不管是热菜还是凉菜，亦或是做汤做馅，很多人都喜欢往菜肴里加几滴香油。丰富菜肴滋味的同时，增加菜肴的层次感，因此深受不少吃货的喜爱。
因其制作工艺繁琐，所以价格并不低，超市里一斤装的芝麻香油要卖到几十块，尤其是那些品牌的芝麻油，一斤能卖上百块。但是，街头有一种现榨的“香油”，大老远都能闻到香味，价格也不贵，20块钱就能买一斤，很多消费者都喜欢买一些。其实这种又香又便宜的香油，机器里是暗藏玄机的。今天咱们揭秘这骗人的把戏，大家看完后就不要再上当了……
选购这种香油，尤其是很多人围观的时候，摊主会往机器里加白芝麻，然后随着机器的不断慢慢旋转，不一会一瓶香油就出来了。很多人认为这是现炸的，很新鲜，其实里面有猫腻！首先，现榨出来的香油不应该是温热的吗？为何他榨出来的香油是凉的？如果你有疑问的话，摊主会告诉你，他这是冷榨的！
这时很多人就会被忽悠住，“冷榨”出来的香油是冷的，这没毛病。如果你这样想就错了，首先摊主这样一台小机器是完成不了冷榨流程的。而且冷榨出油率很低，再就是出油率也很慢。不可能一会瓶子就满了，价格更不可能卖得那么低。所以，摊主在说谎。
那么，为什么机器里倒入芝麻，然后会有香油流出呢？其实是摊主的障眼法，大家看到往机器里面放芝麻，机器也开始转动。其实芝麻都顺着管道流了下来，它还是完好无损的。那流出的香油是怎么回事？这是摊主提前勾兑好的。目的就是做给你看。这勾兑的香油，质量咋样就不好说了！一般来说，会用豆油，香精，色素勾兑。香味浓郁，几百米都能闻到香味。颜色看起来都差不多，所以很多人都会上当。
也许有可能很多人不相信，认为这是危言耸听。那么小简跟您算一笔记账，市面上的白芝麻大概是10块钱一斤，按照一斤芝麻出油4两的话，那么一斤芝麻油要卖到25元。而且这只是成本，还没有算上摊主要挣的，机器损耗，摊位费啥的。按照这个算法，一斤现榨香油最少也得卖30块钱甚至更多。但是市面上的香油卖15一斤或者20一斤，这不是赔本买卖吗？大家想一下他会傻到做这种生意吗？所以，卖这么便宜的香油，必定有猫腻，你说呢？
再就是，露天操作这多多少少有点不卫生吧，摊主既没有戴口罩，也没有戴手套，这卫生条件实在让人担心。所以，不管是街头还是小区门口，或者是农村大集，再遇到这种现榨的香油，还是别买了。毕竟健康才是最重要的，你说是不是？