入秋后,很多人都在忙着“补秋瞟”,殊不知,刚刚经历了一个夏天的“生冷轰炸”,脾胃早已疲惫不堪。此时,如果不懂得忌口,或者盲目进补,只会雪上加霜。天气渐凉,绿豆汤、西瓜等寒凉的食物,要尽量少吃。秋季干燥,补水也很关键,早餐除了喝牛奶以外,还可以多喝一些温热的米糊,养好脾胃少生病,为即将到来的冬天,打下好基础。
今天给大家推荐的是花生桂圆南瓜米糊,这款米糊,可谓是老少皆宜,既美味又滋补,建议大家一定要试试!秋季的南瓜,价格便宜口感好,我们家每次一买就是几十斤,囤在家里,可以吃上好几个月。南瓜是保护肠胃的好食材,它所含的果胶,不仅可以帮助身体排出体内的毒素,还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食物的刺激,对促进溃疡面的愈合,也很有很大的帮助,特别适合肠胃不好的人群食用。小米是补虚损、健脾胃的好食材,和南瓜更是绝配,脾胃虚弱、体质不好的人可以多吃这两样。米糊可以搭配的食材有很多,花生米可以让米糊的味道更加香醇。桂圆肉可以增加米糊的甜香,加了桂圆肉就不需要加糖了。这款米糊口感好、营养高,制作也非常方便,喜欢的朋友们,赶紧给家人安排起来吧!
【花生桂圆南瓜米糊】
主料:老南瓜1块。
配料:花生米30克;桂圆肉30克;小米20克。
第一步:准备食材。小米也可以换成大米或者糯米,可以使米糊的口感更加顺滑,营养更加丰富。
第二步:把老南瓜的外皮和瓜瓤去掉,再把南瓜切成小粒。瓜瓤里面的南瓜子,也是不可多得的好食材,如果家里经常吃南瓜,可以把瓜子挑出来,清洗干净,晒干后,装入罐子中,直接吃,或者做成五香瓜子都很不错。
第三步:把所有的食材清洗干净,再用网筛捞出,放入豆浆机中。
第四步:倒入适量清水至水位线中间,选择米糊模式,就可以了。
第五步:等豆浆机进入保温状态时,拔掉电源,把米糊倒入碗中,即可上桌享用!
入秋后要忌口!少喝绿豆汤多喝米糊,养好脾胃少生病,为入冬打基础!这碗香甜味美的南瓜小米糊,大家喜欢吗?欢迎在评论区留言,说说您的看法!
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