超市管理（Supermarket Management）
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（1）制定明确的人 员编制及岗位分布，并制定其相应的薪资级别，以使员工努力学习专 业技能以求晋升到更高岗位，杜绝大锅饭行为。
（2）加强内部所有 人员培训，以内部晋升为主，以外部招聘为辅，加强人员建设。
公司的规章制度，管理流程，工作技巧，管理形式，问题研究及反馈，专业技能。
（1）商品齐全：商品分类正确否，分类连接适合否，货架及商品清洁否，是否一物一签，依货架商品日盘表检查陈列缺断货否，查核记录看订货办法对否，对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚；促销商品处理明确否。
（2）商品质量检查，特别是生鲜质量等。