生态旅游产品(Ecotourism Product)
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生态旅游产品是指以注重生态环境保护为基础进行的旅游活动。其主体是那些关心环境保护、追求回归自然,并希望了解旅游目的地生态状况和民族风情的旅游者。生态旅游产品是从20世纪70年代开始、进入20世纪90年代以后迅速发展的新兴旅游产品。其主要特点是知识性要求较高、参与体验性强、客源市场面广、细分市场多(如森林旅游、农业旅游、乡村旅游、野营旅游、探险旅游、民俗旅游及环保科普旅游等都可以纳入生态旅游的范畴)。因此,生态旅游是21世纪世界旅游产品发展的主流,具有良好的发展前景和潜力。[1]
生态旅游是相对于大众旅游而提出的一种新型旅游模式,生态旅游产品既具有一般旅游产品的属性(如综合性、不可转移性、易波动性等),也有其自身的特点:
(一)产品使用价值方面突出环境教育和保护功能
生态旅游产品的使用价值除使旅游者对生态旅游资源及相关设施的享用外,还应使旅游者在享用过程中获得生态知识,学会保护环境。相对于一般的旅游者,生态旅游者在行、食、住、游、购、娱等方面对舒适、方便、快捷程度的要求会有所减弱,而对环境教育和保护方面的要求会有所增加。
(二)产品功能方面追求人与自然的和谐发展
生态旅游产品开发集中于不同生态学特性的自然景观和不同历史阶段的人文景观。生态旅游产品开发在追求经济效益的同时,更强调其生态功能,走的是经济效益、社会效益和生态效益相结合的路子,最终目标是实现整个人类和自然的和谐发展。
(三)产品规模和组合方面服从于环境保护和可持续发展的目标
生态旅游产品开发属于有限开发、节约型开发,更注重考虑社会效益与生态效益的统一。因此从旅游产品规模来看,生态旅游产品的容量相对较小。生态旅游的最高容量以不破坏生态系统平衡为目标,保持旅游环境的完整性、和谐性、平衡性是生态旅游产品开发的前提。此外,生态旅游产品组合主要源于自然本身,组合与建设也不再以游客的便利与舒适为前提,而是服从于环境保护,服从于可持续发展。
(四)产品资源取向为具有脆弱性的自然、人文生态旅游资源
生态旅游产品构成的基本因素及赖以存在的物质基础是自然、人文旅游资源,生态旅游产品是对自然、人文旅游资源进行开发利用的产物。生态旅游产品的资源取向是自然原始性的生态资源系统和具有深厚人文背景的人文资源系统,它们对于作为外界干扰的旅游开发和旅游活动的承受力是有限的。资源取向的自然人文特征表明生态旅游的运作场所是纯自然环境或受人为影响较小的自然环境或具有普遍价值的历史人文景观环境。原始性自然资源系统是大自然经过几十亿年的演化,与当地地理、气候、水文、生物系统相互共生而形成的。不同生命系统与环境系统之间相互依赖、相互制约,构成了具有独特特质的由生态结构、能量流、信息流、物质流组成的有机系统,并与当地民族文化相互融合。旅游活动作为一种外来因素参与这一系统的同时,对这一自然生成系统的演绎也产生了潜移默化的影响。当这影响超过环境承载能力的时候,会引起系统的失调、紊乱,严重时甚至产生系统的崩溃。
(五)产品层次上具有高品味性、资源利用上的可持续性和产品内容上的专业性,产品具有的高消费性
生态旅游产品具有高含量的自然、历史、文化和科学信息,在地质地貌、气象水文、动植物、建筑、环境、历史文化等方面具有较高的美学、科学、历史价值,能够使旅游者在进行旅游的同时。获取生态系统和人文传统方面的知识和信息,加深对自然人文现象的了解,相对于大众旅游产品,具有科学与文化方面的高品味性。层次上的高品味性意味着生态旅游产品不但应具备美学观赏价值,而且要富有科学普及和生态文化价值,这就要求在生态旅游产品开发中,应考虑给予旅游者足够的体验空间。就资源利用方式而言,生态旅游的开发是一种可持续开发,这种开发方式能更好地协调开发与保护的矛盾,更加注重和强调生态旅游产品的科普教育功能,这就决定了开展生态旅游内容上的专业性。生态旅游产品科技文化含量高,层次上的高品味性决定了其高消费性。对生态旅游产品的消费不鼓励消费者讨价还价,消费生态旅游产品应有一个起码的标准,这个标准应大大高于全国旅游人均消费水平。
生态旅游产品种类繁多,主题鲜明,涉及绝大多数类型的专项旅游产品。其内容主要包括以下几个方面:
(1)生态旅游活动项目;
(2)生态旅游线路;
(3)生态旅游设施及服务;
(4)生态旅游商品。
从资源吸引要素角度来看,生态旅游产品包括以下两种类别:
(1)自然景观旅游产品。自然景观旅游资源及其本质的释放是自然景观旅游产品表征或特色的展示,展示给旅游者的是能够构成景观的资源体,如峰丛、沙滩、雪山等。
(2)人文景观旅游产品。它以人文旅游资源开发作为旅游产品的一部分,如寺院建筑、历史建筑遗迹、古城、民族文化、民族风情等。
按产品性质划分,生态旅游产品可分为以下三大类:
(1)生态观光旅游产品。生态观光旅游产品是供旅游者观赏、游览和参与体验的旅游产品,是供旅游者消费的自然风光、文化内涵的展示品和民族风情体验等方面的旅游经历。观光旅游产品是旅游产品的基础组成部分,它不会因为旅游向高级市场发展而失去市场的购买力。
(2)生态度假旅游产品。生态度假旅游产品是以自然生态资源为背景,供游客在一定时间度假消费的旅游产品。
(3)生态专项旅游产品。生态专项旅游产品是指以自然生态旅游资源的消费为主要内容的专项旅游产品,如自然探险旅游产品、民族节庆旅游产品等。
生态旅游产品与其他旅游产品一样,在开发过程中需注意以下几方面原则:
(一)适应市场需要原则
生态旅游产品只有满足旅游者的需求其使用价值才能实现。现在国内旅游已出现市场细分,个性化的旅游成为相当多的旅游者的追求。具有一定文化层次的青年白领阶层对生态旅游比较青睐,他们一般收入较高,愿意为那些与众不同的旅游活动支付较高的费用。因此生态旅游的产品开发需要瞄准市场的服务对象,根据他们的要求来设计产品。那种认为生态旅游重在教育、重在保护,不再以市场为导向的说法是一种狭隘的观点。没有市场就不会有生态旅游业。在生态旅游产品开发中,应认真分析市场动向,针对目标市场设计出适销对路的生态旅游产品。
(二)社区参与原则
生态旅游者在注意保护环境的同时,也注重其扶贫功能,二者是相辅相成的。一旦社区无法从旅游开发中受益,便会成为一股阻碍力量。没有社区的配合与参与,生态旅游产品的生产与销售是无法想象的。因此,在进行生态旅游产品开发设计时,应充分考虑社区参与并使其从中受益。
(三)创新性原则
创新性原则是指生态旅游产品开发以旅游可持续发展为导向,全方位提高生态旅游产品质量,拓宽产品对生态旅游环境的保护功能。生态旅游产品创新是市场竞争的客观需要,也是技术进步的必然选择。产品创新符合生态旅游企业生存和发展的要求。
(四)挑战性原则
生态旅游产品的开发还要考虑对游客有一定的挑战性,提供给游客突破自己生命极限证明自己生命价值的旅游项目。这些项目能培养游客自豪感,通过不断挑战和超越身体极限而获得精神和心理的极大满足。
(五)综合性原则
单一的旅游产品使人乏味,只有风格各异、搭配巧妙的产品才能使生态旅游者体验更深、获益更多。在生态旅游产品设计中,应认真分析各组成要素的性质和特点,分析旅游者的生理、心理特征,并综合考虑当地社区的容纳能力,设计出系列化的生态旅游产品。
(六)参与性和休闲性原则
参与性较强的旅游产品能给旅游者多感官的刺激、较深的印象和生动的体验。生态旅游产品的参与性越强,带来的体验就越深刻。同时,越来越多的旅游者希望从旅游中获得轻松愉快的消遣,以期恢复精神和体力。因此,在生态旅游产品的开发中,需要多设计一些娱乐性项目。在所有成功的旅游产品中,消遣娱乐活动都占有相当大的比重。
1.培养旅游者的生态意识
加强宣传工作,形成舆论监督,积极改善旅游地居民生活质量和旅游的环境质量。进行生态意识培养,提高生态旅游者的生态素质,塑造生态旅游者生态责任。
2.培养旅游产品生产者和经营者的生态意识
利用产品引导旅游者的生态保护意识,为旅游者提供生态化服务设施和工具;在旅游时间和路线选择上,以不影响生态物发育生长为前提;以生态容量为旅游地最大容量;旅游服务者不仅是一般的旅游服务人员,又是生态环境的监督者,应以适当的方式制止旅游者的不良行为。
3.科学地编制旅游地生态旅游总体规划
生态旅游总体规划是以后旅游开发的依据。通过总体规划,限定旅游建设的程度,对旅游地进行有组织、有计划、有目的的开发;以生态为前提,进行旅游项目的可行性评价;协调旅游项目之间的相互关系;强化建设过程的法制管理,确保投资建设有的放矢。
4.以市场需求为导向,开发设计特色生态旅游产品
随着经济发展,居民素质全面提高,崇尚自然、重返自然的需求越来越强烈。由于消费者的个体差异,市场需求差别明显,如何引导和适应市场,是开发者考虑的事情,同时结合生态旅游产品的特征,针对市场需要,选择一定的营销方式,注重品牌营销,宣传特色品牌,营造生态旅游氛围。