温泉旅游产品(Hot Spring Tourism Products)
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温泉旅游产品是温泉旅游企业依托温泉资源,出售的能满足消费者需要的有形物品和无形服务的总和,是温泉旅游企业开发的核心旅游产品,是温泉旅游企业赖以生存与发展的基础。从现代营销理论的角度看,温泉旅游度假区产品的概念包括了三个层次的含义:
核心产品:是指温泉顾客从温泉旅游度假区产品中得到的根本利益,这种根本利益表现为顾客在温泉旅游度假区消费过程中希望由度假区为其解决的各种基本问题。
实际产品:是指从物质上能展示产品核心利益的多种因素。包括温泉旅游度假区的设计风格、建筑特色、地理位置、服务项目、服务水平等。
延伸产品:是指在顾客购买其实际产品时所提供的附加服务,这种附加服务能给宾客带来更多的满足,因而对客人购买实际产品具有一定的影响力。
(一)稀缺性
温泉旅游产品的稀缺性由温泉旅游资源的非普遍存在性决定。天然温泉的分布受到地质结构的影响,属于非普遍存在性的旅游资源,具有稀缺性。
(二)脆弱性
温泉旅游产品的设计与开发依托于天然温泉资源。天然温泉是极易被污染的旅游资源,污水回灌、地下水位下降、盐碱化等含水层的变化都会对温泉造成严重的破坏,甚至直接影响到温泉旅游资源的正常开发利用。
日本为了给政府和温泉旅游经营者在开发温泉资源方面以参考,对温泉的调查记录一直较为详细,从各项资料的记载和深入分析来看,日本部分温泉区由于超限使用温泉水,已造成泉温降低和温泉水质改变的情况。
表 日本温泉的泉温降低
地名 | 观测年数 | 减少温度(℃) | 温度减少率(℃/年) | 地名 | 观测年数 | 减少温度(℃) | 温度减少率(℃/年) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
汤西川 | 17 | 19 | 19 | 饭坂 | 39 | 29 | 0.5 |
六日町 | 19 | 7 | 3 | 洞爷湖 | 20 | 13 | 3.2 |
弟子屈 | 22 | 6 | 1 | 热海 | 38 | 26 | 0.87 |
鬼怒川 | 30 | 26 | 4.1 | 门川 | 49 | 23 | 1.0 |
伊东 | 36 | 17 | 2.7 | 修善寺 | 36 | 17 | 0.85 |
资料来源:台湾温泉研究发展中心,昭和55年(1980)调查资料。
(三)温泉旅游产品是体验型旅游产品
温泉旅游强调体验。温泉旅游作为“体验”,是一个通过用眼看、用耳听、用五官去综合感受外部温泉世界的美妙形象,进而由表及里洞悉体悟内在意蕴的过程。从综合的角度说,体验是一种经历,也是一种感悟,是两者兼而有之。“经历”,是跟人们对外部世界的某种五官感觉的感受联系在一起;而所谓“感悟”,是人们对世界内部本质的一种深入认识和领会。温泉旅游产品的设计与开发应当从这个角度去发掘体验的真实意义,去把握体验的本质属性,才能更为准确地为体验型产品作定位。
(四)养生疗养性
温泉水流至地表,已经过多年的地底化学变化过程,蕴藏了许多对人体有益的矿物质和微量元素。人体浸泡于温泉水中能起到舒筋活络、强身健体、美容养颜、安神定惊等作用。特别是在冬季,气候阴冷,人体活动量减少,容易产生气血凝滞、经络不畅现象,泡温泉能较好地促进血液循环、舒活经脉。
近十几年来,各国都已经进人人口高龄化时期,患慢性疾病的人数大大增加;同时社会的竞争也日趋激烈,人们普遍感到压力大。事实证明,有些病症求医问药效果甚微,而泡温泉疗效确切。
(五)运动健身性
相对于一般的运动,泡温泉是静态的康体运动。人体在温泉水的浮力作用下,肢体和器官处于最小的负荷,在水流和水中矿物质的作用下,全身的血液循环加快,新陈代谢加强,而人本身不需要剧烈的运动,这对于不喜欢运动和处在亚健康状态下的人来说,是非常适合的康体方式。
(六)需求的差异性
温泉旅游产品的需求市场消费水平差异较大,具有多层次特征。国外的温泉旅游度假村根据其服务对象的差异,有度假村温泉、宜人温泉、目的地温泉三种模式。目前,我国的温泉旅游开发的项目建设有三个倾向:(1)贵族化趋向。把客源定位在高档市场,以四星级以上标准的接待设施、高尔夫球场等作为支撑项目。因为项目投资很大,回收期长,所以风险也很大。(2)大众化趋向。把温泉定位在大众洗浴消费市场,主要通过“争取游客数量”来获利,项目“多而全”。(3)房地产化趋向。把温泉作为房地产卖点,甚至围绕规模并不大的温泉泉眼开发成片别墅区或公寓。随着区域经济的持续发展,大众旅游的需求将更加复杂多样,需要利用“多主题”开发多样化、系列化的产品。
(七)温泉旅游产品功能的综合性
温泉旅游产品以温泉旅游资源为核心,具有疗养、休闲、度假、娱乐、会议、观光等多种功能。温泉旅游度假区可根据温泉旅游功能的综合性,营造“康乐、康体、康疗”等多个主题,开发休闲、健身、观光、科普等综合型项目。
从温泉旅游产品的三个层次出发,我们可以将温泉旅游产品功能进行相应的层次分析(见图)。由此可见,温泉旅游不能狭义地理解为豪饮、唱歌、洗浴与休憩,而有必要从多角度、深层次开发,尤其是要开发支撑产品与辅助产品,充分满足游客不同层次的体验需求。