主料:苹果500g 调料:冰糖适量、白醋500g
1、将苹果用清水洗干净后,用厨房纸擦干水份。
2、切成约1公分薄厚的片状,接着将苹果片依次去核。
3、接着准备好一瓶白醋。
4、把处理好的苹果片码进玻璃瓶中。
5、接着放入100克的冰糖。
6、倒入一瓶白醋。
7、在瓶口封上一层保鲜膜后。
8、将盖子盖上拧紧。
9、放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可。
10、苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出。
11、可放入保鲜盒储存在冷冻室。
12、接着用细纱布过滤一下苹果醋。
13、将过滤好的苹果醋,分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封。
14、饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。