品牌故事
BRAND STORY
乌烈羊来自昌江县乌烈镇。相传古时候，这里有许多参天大树，树上经常停留许多“乌鸦”，故称为“乌烈”。乌烈地带的峨沟、峨港、白石、道隆等地的良好气候和自然环境，让生长在此地的乳羊毛色光亮，脂肪少、肉味鲜、口感嫩，且羊膻味极少，白切或汤涮火锅，各有风味，让人赞不绝口。
品牌成长
BRAND DEVELOPMENT
2023年6月，昌江县区域农产品公用品牌“昌廪食”正式发布，昌江乌烈羊正式成为一个区域公用农产品品牌，未来随着乌烈羊全产业链的投建和打造，乌烈羊也将会登上更大的美食舞台。
小乳羊的邀请
BRAND DEVELOPMENT
为更好地展示昌江县特色食品的独特“味道”，乌烈羊美食文化节，以美食为媒，讲好昌江特色农产品故事。启动仪式上，不仅能品尝到最地道的乌烈羊佳肴，还能深入了解乌烈羊背后的故事和文化底蕴。同时也为嘉宾和观众提供一个与品牌代表擦出深度合作火花的机会平台。
昌江馆
【山海黎乡 纯美昌江】
Shanhai Li Township
absolutely taste Changjiang
“
昌江馆位于四号馆（乡村振兴馆），占地面积360平方米，主打逛吃逛吃，特别推出“冬食乌烈羊”活动品牌，将重点展示昌廪食公共区域农产品品牌、昌江“新奇特优”的果蔬农产品、其他特色加工品、花卉、黎族手工等，充分突出昌江特色高效农业发展所取得的成果。欢迎热爱美食的您来到昌江馆，开启一场既能和品牌深入交流，又能逛吃逛吃的赏心悦目的美食之旅。
昌江馆如一个被大自然打翻的调色盘，来自昌江的果蔬生鲜及农副产品，都是这个调色盘的最佳颜料。
源味昌江 品有余香
“源”：聚焦来自昌江农产品的优质农产品
“味”：一方水土养一方农人，一方水土养一方好物。“昌廪食”品牌产品，就是这个味
“品”：昌江出品，必出精品。从食材的生长到采摘加工，每一个环节都严格把控
“余香”：生命有限，但味道是不会被忘记的。每一个昌江产 品，都伴随着当地的人文情怀
逛 吃 昌 江 馆
Part. 1
逛
新 奇 特 优
阿鲁斯网纹瓜
富有艺术感的优雅外形、堪比麝香的醇香、丰富的果汁、溢满唇齿的美味和顺滑的口感。
黑皮西瓜
黑皮西瓜的果肉是真正地全方位都是甜的，其次就是黑皮西瓜的果肉非常细嫩，果香浓郁，汁水丰富，口感香脆。
燕窝果
燕窝果营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，果肉结构呈细丝状，滑如燕窝，香甜可口，汁丰润喉。
金玉满堂水果玉米
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点，素有水果之王、蔬菜之王的美称。
泰8红心菠萝蜜
红肉菠萝蜜果长椭圆形，中等大，干苞，果肉橙红色，肉厚爽脆、味清甜有香气，果实成熟后少乳胶。有止渴、通乳、补中益气等功效。
金钻凤梨
口感及风味均十分出色，婉转而富有层次感，而且金钻凤梨纤维少，不塞牙不涩口，汁水酸甜可口。
羊角蜜甜瓜
羊角蜜甜瓜的营养很高，质地松脆，汁多清甜，品质优；糖分至高可达20%左右，以脆甜或者绵甜为特点深受欢迎。
东风螺
舌尖上的贝类，方斑东风螺俗称“花螺”，营养价值高,螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,具有较高的食用价值,同时还有一定的保健效果。
甜龙笋
外号叫“水果笋”，是可以生吃的竹笋，有鲜、脆、嫩、甜等特点。
山兰酒
山兰米酒香醇可口，远近闻名，对于黎族来说，山兰酒就像国外的香槟一样，一般逢贵客来临或重大节庆才拿出来痛饮。
白石黑米
黑米外表墨黑，营养丰富，有″贡米"、“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
还有更多好物等您来发掘
Part.2
吃
美 味 打 卡 昌 江 乌 烈 羊
乌烈良好的气候条件和自然环境，让生长在此地的乳羊毛色光亮，肉质与野羊一样，脂肪少、肉味鲜、味道美，被誉为山珍，是一道滋补的风味美食。展会四天特别邀请昌江3家知名商家现场为大家带来美味乌烈羊，均可免费品尝哦。
●昌廪食，意为“来自昌江瓜果粮仓的美食
●昌廪食，截取《史记·管仲列传》“仓原实而知礼节，衣食足而知荣辱"中的“仓实”之谐音，寓义昌江黎族自治县是热带果蔬之乡，富足而文明，产出之果蔬必为精品。
为打造昌江优质农产品品牌市场声量，不断增强昌江农产品品牌市场竞争力，促进农业增效和农民增收，进一步展现昌江农产品品牌内在吸引力，特实施“昌廪食”农产品公用品牌战略。
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得天独厚地理位置和优质的土地资源得以让昌江县内的农业生产蓬勃发展，这里盛产：芒果、凤梨、菠萝蜜、地瓜等优质的热带农作物，口感鲜美、营养丰富，深受广大消费者的喜爱。还有昌江的乌烈羊以其肉质鲜美、羊膻味极少而闻名，在市场上备受追捧。就跟着小编的步伐开启美味之旅吧~
昌江乌烈羊
昌江乌烈羊
乌烈镇靠近大海气候湿润、多岩多丘，乌烈羊常年跳跃于岩石之间登高采食，造就了乌烈羊健壮的体质和结实且富有弹性的肉质，乌烈羊脂肪少无膻味，是一道滋补的风味美食，被誉为“昌江之山珍”。
昌江芒果
昌江芒果
昌江素称“中国芒果之乡”，芒果飘香传千年，人工种植芒果的历史最早可追溯到唐宋年间。产出的芒果香味浓郁，口感甜润，香滑细腻，层次感丰富，品质口碑享誉国内外。昌江芒果获评国家地理标志证明商标，被纳入农产品地理标志登记保护名录。
昌江菠萝蜜
昌江菠萝蜜
昌江菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质、维生素和矿物质等，有止渴、补中益气的效果，因其果肉香甜如蜜，肉厚核小，颗粒饱满，清甜可口，香味浓郁，口感甜脆，被誉为“热带水果皇后”。
昌江凤梨
昌江凤梨
昌江凤梨肉质爽脆清甜多汁，果肉香甜，甜酸适中，香味淡雅，纤维细嫩，入口化渣。十月田镇好清村凤梨产业连续两年上榜“全国乡村特色产业亿元村”。
昌江地瓜
昌江地瓜
依托昌江富硒地质，选用无公害、有机化富硒沙土种植，土壤疏松，通风透气，昼夜温差大，有利于地瓜的形成和膨大，以及糖分的积累。昌江地瓜有着外皮光滑、体形粗壮、纤维丝少、肉质细腻、粉糯香甜，无筋无丝无公害，吃出满满幸福感。
