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泡茶后的冬虫夏草还能吃吗?

冬虫夏草是一种名贵的中药材，其营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分。在泡茶过程中，大部分营养成分会溶解在汤水内，但是还有很多残留在冬虫夏草子实体内。

泡茶后的冬虫夏草子实体仍然含有大量的粗纤维和营养成分。粗纤维是一种对人体非常有益的营养成分，可以帮助消化、促进肠道蠕动，改善便秘等消化问题。同时，冬虫夏草还含有多糖类物质，具有增强免疫力、抗氧化、抗疲劳等作用。因此，将泡茶后的冬虫夏草子实体吃掉，不仅可以减少浪费，还能够摄入更多的营养成分。

我们应该充分地利用它的营养成分。泡茶后的冬虫夏草子实体，可以直接进行食用，从而更好地摄入其中的营养成分，促进身体健康。

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