最近两年，线下商超骤然迎来“闭店潮”，集体陷入了经营泥潭，其中包括家乐福和永辉超市，以及步步高等大型传统商超。今年6月底，家乐福中国关闭了深圳的所有门店；8月底...(展开)

如果你生活在一二线城市又喜欢逛街，你大概率会留意到一家精品店，它门店面积大，明黄色店招、店内商品繁多，名为KKV。KKV的背后，站着的是一家名为KK集团的企业，...(展开)

库迪开始“急”了。去年十月，在成立一周年之际，库迪董事长兼CEO钱治亚提出，到2025年底门店数量20000家、门店规模进入全球前三的战略目标。彼时库迪咖啡才成...(展开)

 在面对新茶饮集体奔赴IPO的当下，有投资人如此评价：“行业发展到这个阶段，接下来可拼的只有资本。”全文3400字，读完约需要5分钟。2024刚一开年...(展开)

一路狂飙的新茶饮品牌，开年扎堆IPO1月2日，古茗控股有限公司向港交所递交招股书，保荐人为高盛、瑞银。主营业务方面，招股书显示，古茗公司自称系“中国最大的大众现...(展开)

2018年，蜜雪冰城以正式进入越南市场。蜜雪在越南的加盟条件总成本约为6-7亿越南盾（约合人民币18-20万元），门店面积可以小到3平方米，3年特许经营合同仅在...(展开)

文：向善财经刚送走了三年疫情的“宅经济”红利，作为国内“火锅、烧烤食材集合店”头部玩家的锅圈食汇又赶上了预制菜风口。于是乎，半年前才向港交所首次递交了IPO招股...(展开)

张磊在《价值》一书中将长期主义定义为：把时间和信念投入到能够长期产生价值的事上，尽力学习最有效率的思维方式和行为标准，遵循第一性原理，永远探求真理。盖姿含说，长...(展开)

文 | 螳螂观察作者 | 图霖消费行业很少有可持续的风口，这两年的预制菜算其中一个。艾媒咨询发布的行业预测显示，2026年我国预制菜市场规模有望达到10720亿...(展开)

锅圈食汇在这个线下餐饮萧条的寒冬里异军突起，屡获资本青睐，让火锅市场来了场肉眼可见的大洗牌。弗若斯特沙利文白皮书数据显示，至2020年，中国“在家吃饭”市场规模...(展开)

 喜茶继裁员风波、降价计划、开放加盟模式后，关于喜茶的种种内部问题，也相继被曝出。 据新熵消息，在员工士气方面，因为年终奖延迟和被裁Ｎ＋1补...(展开)

作者｜归去来编辑｜金鄞随着当前国内一、二线城市咖啡市场竞争的白热化，“咖啡下乡”成为不少咖啡品牌谋求第二曲线的战略。比如，瑞幸咖啡在2021年初发布的招募“新零...(展开)

冲向十万店。文 | 华商韬略 耿康祁在中国的连锁便利店里，谁是分店数量最多的品牌？它既不是两桶油旗下的昆仑好客和易捷，也不是日系便利店三巨头7-11、全家和罗森...(展开)

顺应局势，革新发展近年来，餐饮业发展受挫，但很多“轻小快”的餐饮店却逆势增长。这些小店因为小而精、轻资产、经营灵活、产品刚需特色，在复杂的环境下呈现出更强的韧性...(展开)

来源 | 新品牌研究所作者 | 易婷港交所的“上市”菜单会不会增一新品？达美乐披萨，一家根正苗红的西式连锁餐饮企业二次向港交所递表。寻求IPO的主体并非达美乐，...(展开)

今年9月份，顾家家居沈阳经销商跑路的消息不胫而走。据《红星资本局》报道，有700多位消费者货款1000万元左右被卷走。另外，涉事经销商还拖欠顾家家居公司的款项金...(展开)

顺应局势，革新发展近年来，餐饮业发展受挫，但很多“轻小快”的餐饮店却逆势增长。这些小店因为小而精、轻资产、经营灵活、产品刚需特色，在复杂的环境下呈现出更强的韧性...(展开)

@新熵   原创 作者丨白芨  编辑丨月见 点杯奶茶买出了“春运抢票”的感觉！ 最近，国风茶饮品牌霸王茶姬的南...(展开)

“ Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。”新产品1、菲诺推出冻干咖啡粉，+...(展开)

你平时喝蜜雪冰城吗？它总是开在小城最热闹的商业步行街上，用接地气的门面和便宜的价格，恰到好处地拿捏大家的钱包。靠着卖几块钱的奶茶，蜜雪冰城不仅赚疯了，更是准备上...(展开)

新零售实际上就是数字化零售。什么是数字化零售呢？就是通过互联网信息技术，将传统零售中人、货、场中的各类因素数字化，包括：商品、仓储、会员、营销、线上线下场景等方...(展开)

文 / 四海出品 / 节点财经9月22日，备受关注的新茶饮品牌“蜜雪冰城” 公开了招股说明书，吹响了冲刺上市的号角。一直以来，性价比都是蜜雪冰城的标签，它的3元...(展开)

据《科创板日报》记者观察，PICO 4在线下门店早有预定，未来不排除加价购买可能，但旧系列的PICO产品正加速去库存。财联社《TMT 时报》9月 23日讯（记者...(展开)

品牌再好,也要维护。员工再好,也要督导。随着近几年连锁餐饮的不断发展,连锁餐饮总部外派督导团队这一群体也在不断壮大。对于品牌方来说,所有连锁门店的单店都是品牌对...(展开)

年入百亿的蜜雪冰城IPO后，能打破奈雪市值暴跌的魔咒？茶饮界的“拼多多”蜜雪冰城，终于要冲上市了！9月22日，蜜雪冰城股份有限公司的A股上市申请，已获受理并正式...(展开)