常言道:“冷在三九,热在三伏”,7月已经来到,也将把新一轮的高温推向高潮。这一轮的高温,将会出现在三伏天,人们会觉得气温很高,天气最闷热,在这种又闷又热又潮湿的日子里,会感觉身体出现各种不适。
老祖宗告诉我们要顺时而食,尤其在三伏天,要根据时令来调整自己的饮食,才能让自己的身体越来越健康。
三伏天酷暑难耐,流汗多,消耗也大,这个时候需要多补充一些有营养的食物,不仅要补充元气,还需要解暑降温,清凉一夏,舒服度日。
三伏天马上来临,记得备好“伏天四宝”,热天吃点,清凉过夏!
1、生姜
经常听到老一辈的人说,在夏天要多吃生姜,而《黄帝内经》中也说到“冬吃萝卜夏吃姜”,可见生姜在生活中起到了积极的作用。为什么说要在夏天多吃姜?因为生姜有解表散寒等作用,在炎热的夏天,人们往往喜欢贪凉,喜欢在晚上打着赤膊睡觉,喜欢喝点冷饮,而现在的人有了冰箱,吃的食物都是冰的 ,再说天气炎热,都会享受冷空调带来的凉爽,这些无意中都会加重湿气。
而夏天吃一碗生姜水,全身暖和,还会出汗,可以把体内的湿气随着汗液排出体外。这是老一辈人传下来的方法,时至今日还是很适合。
2、绿豆
三伏天不想出汗都难,尤其是一些爱出汗的,稍微动一下,就大汗淋漓,湿透了衣服。出汗多,排出的毒素也多,而排出的钾元素也很多,这样就会造成钾元素的流失,对身体影响比较大。
这个时候大家可以吃点能补充钾元素的食物,比如说绿豆。中医讲绿豆性甘味寒,含有叶酸、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物等营养物质,具有消暑利湿、清热解毒的作用,是夏天消暑佳品。老话有一句是这么说的“夏吃豆,胜吃肉”,可见夏天特别适合吃绿豆。
3、饺子
饺子在北方比较盛行,几乎每家都会擀饺子皮,也会做饺子,因此在北方到了三伏天有这样一句话:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。三伏天的头伏来了,可以在家备点饺子了,吃一碗饺子,喝一碗热气腾腾的饺子汤,营养好吃能解馋,还能排出湿气。而且饺子寓意福气满满,财源滚滚,因此三伏天到来可以多吃点饺子。
4、羊肉
羊肉是冬天非常受欢迎的一道食物,可以帮助身体驱除寒冷,温暖身体。其实,夏天也可以采用以热制热的方式,适当吃点羊肉,补充身体营养,也可以去除体内的湿寒之气,对身体健康有利。
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