1、若羌灰枣,灰枣属于新疆本地品种,灰枣两端大小相同,个头不大但口感是最好的,皮薄果肉紧实,口味较甜没有酸味,价格也是最贵的。 2、和田骏枣,也叫和田玉枣。骏枣最开始是在陕西山西种植的,后经移植到新疆,意外发现枣子在新疆长得很好。和田由于位于塔克拉玛干沙漠的南边,比阿克苏地区每年开春要早10天,霜冻也要晚10天,可以多享受20天的光照,枣树树龄也长,所以产自和田的骏枣品质最优,个头虽不如阿克苏骏枣,但肉质相对饱满。 3、喀什骏枣,因为喀什同样位于塔克拉玛干沙漠的南边,光照较好,骏枣的品质也胜于阿克苏的骏枣,但喀什枣树的树龄低于和田的树龄,红枣的肉质略逊于和田,喀什的产量也较小,所以名声不如和田骏枣。 4、阿克苏骏枣和灰枣,阿克苏因为地理因素不占优势,枣树树龄又较短种植经验也会相对差一些,虽然个头很大核小,但肉质没有和田的厚实紧致。 5、哈密圆枣,圆枣是从陕北移植过去的,由于这种圆枣个头和口感都比不上灰枣和骏枣,价格虽便宜,但基本也很少流通到内陆市场。
比较下来产自和田的骏枣性价比最高,价格相比若羌的灰枣便宜,品质也是骏枣三个主要产区里最优的,买红枣可以优先考虑。