收藏白酒，是给自己存了一笔巨款？你相信吗？
前不久听我一个朋友说了这样一件事：说，有一位大姐，在1973年到银行存了1200元钱，在经过了44年的利滚利之后，最后连本带息拿到了2684元。
年轻的读者可能对1973年1200元没有什么概念。要知道这点钱够让你在村里盖小别墅，在小城市买一套房，而如今取出来的这点钱却只够买一张好一点床垫。1200元在1973那时候可算是天文数字了 ，家里有老人的可以问问那时候一个月十几块钱就可以养活一家子人了。就别说1973年了，就算放到1993年的时候，家里账上有1200块钱的存款能有多少。
著名相声演员马未老师曾说过这么一句话：我搞收藏这么多年，见过唯一贬值的东西就是人民币。不知道大姐，听后，心里是不是在滴血。
随着经济的发展，人们逐渐发现了陈年白酒的收藏及饮用价值，从而兴起一股收藏商品瓶装白酒的热潮。老酒收藏作为收藏消费的热门藏品，是因为老酒有着不可复制的稀缺性与保值增值性。
我们5000年的历史文化，而酒文化也有4000年，所以白酒承载的文化、时代、历史人文，包装等元素，足以支撑起白酒收藏的价值；加上白酒自身适宜长期贮存、不易变质等特殊属性，使产品本身就具备了收藏的意义。
那么，什么样的白酒符合收藏标准呢？
第一点：收藏酒高度酒优先，度数不能低于39度的白酒具备收藏储存价值，度数能在50度以上那更好。
第二点：除了度数以外，白酒的香型也与收藏也有很大关联，业内人士表示，收藏主要应以酱香、董香和浓香，清香为主，其中酱香酒的收藏价值略高一点。
第三点：就是酒水的品质和产品名气了。
所以选择收藏的酒主要是以五届品酒会评出的名酒为主，不过有一点大家要注意，有一些当时评出来的名酒，随着时代的发展已经走向了没落，这样的酒它的收藏价值也会大打折扣，因此 在收藏酒时它们也不是唯一的选择，像观云、汉董大师酒、这些品质优良的后起之秀：也同样值得被大家关注。
汉董大师酒
茅台镇出道，其前身是供销社建立的醇泉酒厂，背后是有着50多年酿酒历史的老酒厂，当时酿造出来的醇泉大曲，可是供销社牵头，找来数十位酱香圈的专家，研究酿造二厂，当年这款酒在当地风靡一时，把其看作当时的时尚代表。
醇泉酒厂在后面的经营中也是再创辉煌，获奖无数，后面因为供销社逐渐淡出历史五天，醇泉酒厂也在经历一段时间的停产后，迎来收购并在1991年正式改名为汉董酒厂，风靡一时的醇泉大曲也改名为汉董大师酒。
虽然酒厂名字改了，但它的酿造技艺得以保存和延续，并在酿酒大师李兴发的得意门生增传政亲的手上焕发生机从而酿造出这款汉董大师酒。
这款酒全程采用12987传统工艺，大曲坤沙，165道工序，光是制作就要三百多天。虽然工艺复杂了点，但是传统工艺做出来的酒所拥有的独有的香味是任何香精都无法替代的。加上口感上还有78分茅台酒味道，在白酒圈也被称为“小飞天”，喝过这款酒的酒友们都口口相传这样一句话“酱香茅台喝不起，汉董大师来代替！”。
观云
这款酒比较年轻，创立于2015年，据说是一个程序员做出来的酒，如今这款酒很受年轻酒友的喜欢。
这款酒产自江苏宿迁市双沟镇，恰巧坐拥洪泽湖畔，享有得天独厚的地理禀赋和温暖湿润的气候，这里的土壤滋养了它的高品质。
它的酿酒工艺堪称一流，追求完美无瑕，因此这款酒拥有晶莹透亮的外表，口感是典型的江淮绵柔浓香，入口宛如清泉冰镇，绵甜爽净，堪称白酒中的珍品。
观云酒做的最好的还是浓香酒，它旗下的酱香酒在我觉得还差点意思，观云的浓香酒与传统的浓香型白酒有着鲜明的不同之处，它的口感更柔和，更富甘甜之味。如同品尝风景一般，香气回旋绕舌，酒液回荡在口中，回味无穷，味蕾得到充分地满足。
不仅如此，观云酒还以其外观设计引人注目。简约大方，典雅精致，不仅吸引了年轻消费者的喜爱，也将艺术与酒融合，为市场注入了新鲜活力。观云酒，无论从内到外都是一款让人陶醉的美酒。
我国理财方式较少，能够稳定每年都增值的投资产品更少，陈年老酒收藏有着其他收藏门类无法超越的优势，不仅保值增值，而且极易变现。
同时消费者需要借助白酒收藏市场来实现财富最大化，从这个意义上来讲，高端白酒及陈年老酒收藏已经成为中产人群重要的理财工具之一。未来，一百万买套房或者股票与一百万买一屋酒，随着时间的沉淀，老酒的价值或许更能超出你的预期，所以不要错过发财的机会。
