俗话说：“眼睛是心灵的窗户”眼睛是人体内最重要的感觉器官之一，眼睛不仅能帮助我们避开障碍物，还可以帮助我们识别颜色和形状。
但是随着电子产品的出现，也成了我们日常生活中不可缺少的一部分，在使用的同时，这些电子产品对我们的眼睛伤害非常大。
日常保护眼睛非常重要，今天就给大家分享3种食物，越吃眼睛越明亮，还能养肝润胃，对身体好，早吃早受益！
一、胡萝卜
推荐食谱：胡萝卜炒肉
1.准备两根胡萝卜，用刮皮刀削去外皮，放在案板上，改刀切成菱形片，大蒜切成薄片、生姜去皮切成片、青椒去蒂去籽切成小块，全部切好后装入碗中备用。
2.准备一块瘦肉和肥肉，分开切成薄片，切好后分开装入碗中，瘦肉中加入半勺食盐、适量生抽、少许胡椒粉、少量玉米淀粉，用手抓拌均匀，腌制10分钟。
3.碗中加入少量适量油，油热后倒入肥肉，中小火煸炒出油脂，把肥肉片炒至微黄，倒入瘦肉，继续翻炒，将瘦肉片炒至变色，将肉片盛出来备用。
4.锅留底油，倒入葱姜片，炒出香味后，倒入胡萝卜，大火快速翻炒，将胡萝卜片炒软，倒入肉片和青椒片，少许鸡精、适量的生抽，一小勺食盐，继续翻炒。
5.将青椒片炒至断生，就可以出锅了，一道好吃又简单的胡萝卜炒肉就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！
二、上海青
推荐食谱：小炒上海青
1.准备适量的上海青洗净，放在案板上，用刀从中间切开，只要茎部，再改刀切成小块，切好后放入碗中，加入一勺食盐，用手抓拌均匀，腌制十分钟。
2.五花肉切成长条、大蒜切成小丁、小米椒切成圈，全部切好后装入碗中，上海青腌制好后，再用清水洗掉多余的盐分，洗净后控干水分备用。
3.锅内倒入少许食用油，油热后倒入五花肉，小火煸炒出多余的油脂，把五花肉炒至微黄，倒入大蒜。小米椒，炒出香味后，倒入上海青，大火开始翻炒。
4.锅内翻炒均匀后，加入一勺食盐、一勺生抽，少许鸡精，继续翻炒，将锅内食材炒至入味，倒入少许水淀粉勾芡，简单翻炒几下，就可以出锅了。
5.一道美味又下饭的小炒上海清就做好了，喜欢的快点试试吧！
三、金针菇
推荐食谱：蒜蓉金针菇
1.准备适量的金针菇洗净， 放在案板上，切去根部，再用手 撕成小块，小米椒剁成碎、大蒜拍碎剁成末、火腿肠切成条，全部切好后装入碗中备用。
2.把金针菇均匀的铺在盘子上，再火腿肠均匀的摆在金针菇上，最后在上面铺上一层金针菇。
3.锅内倒入适量油，油热后倒入蒜末和辣椒，中小火快速煸炒，炒出蒜末辣椒的香味，加入少许生抽、一勺蚝油、适量的食盐。少许白糖，快速煸炒。
4.用锅铲把所有的调料都炒拌均匀，再把炒好的蒜末、辣椒均匀的淋在金针菇上，蒸锅内水开后，将金针菇放入锅内，大火蒸十分钟。
5.10分钟后，将金针菇取出，淋上三勺蒸鱼豉油，再撒上葱花点缀一下，再淋入热油，激发出香味，就可以出锅了，一道好吃又简单的蒜蓉金针菇就做好了，喜欢的快点试试吧！
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