三伏天，昼长夜短，地面吸收的热量远远大于释放的热量，此时的大地就像一个大蒸笼，让人不敢出门！当然夏天也有它的好处，因为温度高光照充足，这样更有利于水果的生长。像人人喜爱的西瓜，葡萄，樱桃纷纷大量上市，这些汁多如水的水果让人爱不释口！尤其是西瓜，绝对是夏天的标配，“无西瓜，不夏天”。
西瓜含有95%的水分，几乎是所有水果中最高的，热量很低，所以是夏季消暑解渴的最佳利器！再就是西瓜不含胆固醇，几乎涵盖人体所需的所有营养成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纤维，钙，铁，磷等人体所需的多种微量元素！再就是西瓜还是天然的“防晒霜”，具有抗衰老吗，减少皱纹的产生，增加肌肤光泽。
我们可能是受老一辈人的影响，选购西瓜时习惯拿手拍几下，听听声音。但是很多时候都是凭运气，就像开盲盒一样，买回家大多数都不怎么好吃！其实买西瓜时，拍来拍去让人笑话。今天老瓜农教你3招，保证买到的西瓜皮薄清甜，汁水多……
1：看西瓜藤，一般来说西瓜藤看起来比较弯曲的，口感会好一些，而且里面的籽也会相对少一些。如果是瓜藤是那种直溜溜的，口感相对差一些。再就是记住一点，瓜藤要选择新鲜的，这样的西瓜一般都是刚摘下来时间不久的。那些瓜藤干巴巴的，一般摘下来的时间都是比较长的。不建议选购。选购时可以重点关注一下!
2：看西瓜皮的纹路，购买时将西瓜皮放正，然后看一下它的纹路，如果纹路很明显，而且比较宽的话，则说明这个西瓜很甜，汁水也很多！反之，那些纹路很杂乱的，这种瓜通常都不够成熟，口感差，里面的筋也比较多。
3：最后一点，看一下西瓜的“瓜脐”。所谓的“瓜脐”就是西瓜的底部，想要皮薄好吃，选购时一定要选那种圆圈比较小的，这样皮薄汁水多。反之那些看起来圆圈比较大的，瓜皮往往都比较厚，相对来说口感会稍微差点。选购时重点关注一下。
西瓜如同其名字一样，正是从“西边传来的瓜”，西瓜来自遥远的非洲，准确地说是非洲南部的撒哈拉沙漠地区，大约在唐朝时期传入我国新疆。冰镇西瓜是很多人的心中的最爱，尤其是大汗淋漓之后，吃上一口冰镇西瓜，汁水横流，沁人心脾。这感觉就像久旱的土地上，下了一场甘霖，痛快极了！
但是，西瓜虽好，尤其是冰镇之后，并不适合所有人吃！西瓜本身就是凉性水果，经过冰镇后虽然口感好，但殊不知这样会让西瓜提前“衰老”。冰箱中的厌氧菌，随着时间的延长厌氧菌的数量会越来越多，都附着在西瓜瓤上，破坏其营养，长时间存放还会带有大部分营养物。肠胃不好的人，吃过会出现肠胃功能紊乱，腹泻的症状。
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