“嫩茁灵芽,香敷仙蕊,作计银壶贮。伴子岁暮,冰魂冷到诗句。”回首看古人之心神也安于此处,常以银壶香茶作伴,体会着百态千姿的人生。
正因银壶能沏得好茶,很适合约上三五好友一起品着茶谈天说地,于尘世中觅一处悠然,寄情及放松于此亦安养于心神。
且自古以来就有银壶泡茶为养生之道。据明朝年间许次纾所著的《茶疏》中的记载写道:茶注以不受他气者为良,故首银次锡。再者,明代医学家李时珍在《本草纲目》中记述:银有“安五脏、安心神、止惊悸、除邪气等作用”。
银为元素周期表第五周期IB元素,化学符号Ag,原子序数为47,导热导电性能佳,在所有金属物质中,以银的导电性为首佳。
银壶在加热过程中所释放的银离子,具有稳定度高、活跃性低、导热快、导电佳、质地柔软、富有延展性、不易受化学物质腐蚀的特性。
可将细菌吸附,使细菌赖以生存的酶系统封闭、失活,进而使细菌失去代谢能力无法存活,达到杀菌的效果。银的杀菌效果使得它在活物外就能将真菌杀死。
银离子以及其化合物对细菌、病毒、藻类以及真菌表现出毒性,但对人体却几乎是完全无害的。
据现代医院研究证明,每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子,就可使水中大部分细菌死亡,不仅能杀大肠杆菌、伤寒杆菌等六十余种有害病菌,还能促进人体排毒养生,加速新陈代谢,增强对疾病的抵御能力。
而银壶可在茶道中瀹泡香茗过程中起改善水质、提升茶汤、补充微量元素的作用,在饮茶或茶道的运用中帮助其茶获取优质水源,同时兼具很多养身功能,即可平心境、暖肠胃、舒精气等。
因此,以银壶为生活之友,常用以沏茶,茶汤清澈芳香、健康有益,不仅仅是品茶的醇滑,更是在细品繁忙都市中的慢生活之道,这也不失为一种闲适的养生之法。
岁月时光中手执银壶为伴,自斟自饮或与好友互酌,自有一番别样的平和心境,而此番心境从何而来,个中缘由道不明。
唯一能肯定的是在感受到银壶的雅致与端庄兼备的特性和高奢而不张扬的气度时,有一种新奇而又宁静的氛围油然而生。
沐浴在此氛围中,如沐春风并神清气爽,心中俗世烦恼暂放空,回归本真自然本己,这也便是心态健康之道。
其然不可然也,只知岁月中有一友常伴为银壶也,亦可养心之于养身,岁岁暮暮中归于宁静之心,爱自己爱友人。