杨柳目（拼音：yáng liǔ mù；拉丁文：Salicales)，双子叶植物纲中的一个目。木本。单叶，多互生。花单性，雌雄异株，排列成葇荑花序，无花被，着生在苞片的腋内，具腺体或花盘；雄蕊2-多数；心皮2-4(5)，一室。蒴果。种子少数至多数，无胚乳；胎座密生丝质长毛，与种子一起脱落。
本目缺乏化石证据以表明其进化起源。柳属和杨属在白垩纪就已生长于欧洲和北美。杨柳目植物无草本种，木材特化；花单性而简化，这是进化的特征，但其祖先及近亲不详。或认为本目与柽柳科（Tamaricaceae）或大风子科（Flacourtiaceae）有亲缘关系，或谓与石竹目（Caryophyllales）或罂粟目（Papaverales）近缘，或谓通过金缕梅目（Hamamelidales）与桦木目-山毛榉目（Betulales-Fagales）复合体有亲缘关系，但证据均不足。
2003年的APG II 分类法将杨柳科划入金虎尾目，并极大地扩展了其包含的属，包括有57属，将原来属于大风子科的合并到这里，其中有些属以前也曾经被划归智利藤科、太果木科等其他科。
分类系统
被子植物门 Angiospermae
双子叶植物纲 Dicotyledoneae
原始花被亚纲 Archichlamydeae
杨柳目 Salicales