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清沌羊肉怎么做?

时间:2022-04-28 02:37:57 热议 我要投稿

你好朋友,很高兴回答你的问题,我是夏小鱼,美食制作者,我是一名从事餐饮行业15年的从业者,对制作各类美食有丰富的经验。

下面我来回答你的问题。

清炖羊肉是一道中国名菜,各个民族都很喜爱的一道美食汤菜。

制作过程

原料:新鲜的羔羊肉750克、葱段20克、姜片20克、花椒粒10个、菜心2棵。

调料:盐8克、胡椒粉5克。

将羊肉切成块,锅烧水放入羊肉开锅把血末煮透倒出,锅在加入水,放入羊肉,姜片、葱段、花椒粒10个,开锅小伙煮25—30分钟即可,放入菜心、盐,胡椒粉即可食用。

特点:汤鲜肉嫩,滋补养生。

希望我的回答能帮助到您。