我算是发现了,不管什么产品,只要加上“茅台”两个字,那就都能爆火。
这段时间,贵州茅台酒厂集团一直动作不断,面向所有十八岁以上的人,推出了i茅台,让大家都可以在公平公正公开的环境下进行抢购,能不能买到全凭运气。
反正我是连续预约了一个多月,一瓶茅台也没有中过,还每天设了一个九点半的闹钟,提醒自己抓紧时间去预约。
后来,茅台集团又推出了100ml的mini版本茅台,不过也是一瓶难求,每天进去看都是卖断货。
茅台真的是可以有底气地说,“你有钱也买不到,除非自己加钱去实体店买”。
当我们以为茅台这就结束了,没想到又问世了一款茅台冰淇淋。
由茅台与蒙牛联名出品,蒙牛马鞍山工厂生产的三款茅台冰淇淋在贵阳首先上市,同时上线i茅台,不过由于产品的特殊属性,目前线上销售仅支持贵阳地区,同时还需要支付45元的配送费。
根据热心网友实地考察,实体店里有三款茅台冰淇淋(预包装食品),包括青梅煮酒、经典原味和香草口味的价格,每份分别为59/66/66元。
看到这个价格,我是有些吃惊的,原来一直觉得哈根达斯太不接地气了,现在才发现是“贫穷限制了我的想象”。
有一说一,白酒和冰淇淋的搭配,确实是一次创新,据了解,茅台冰淇淋产品除了添加一定比例的生牛乳和动物淡奶油,还添加了2%左右的53度飞天茅台酒。
这样的搭配,让冰淇淋的价格嗖的一下就上来了,毕竟飞天茅台一瓶要多少钱,大家心里也有数,几十块钱吃一个冰淇淋,还能尝尝货真价实的飞天茅台,也不算亏。
而且这个2%的配比,也是茅台冰淇淋技术团队经过上百次的实验和口味对比,最终确定的最佳比例区间。
很多人可能会非常纳闷,茅台酒在市场中一直是供不应求,为什么酒厂不好好造酒,却要别出心裁地推出白酒冰淇淋呢?
其实也很简单,茅台酒厂也是企业,企业就是以盈利为目的,那么所做的一切,自然也就拨得云开见月明了。
第一,创新产品模式。
我先跟大家说一组数据,茅台冰淇淋上线51分钟,就让酒厂狂赚250万,如此的吸金能力,让人瞠目结舌。
虽然不知道这样的情况会不会持续下去,但是就目前的热度来看,茅台这一波操作,确实在所有人面前,一炮而红。
茅台酒虽然一直供不应求,但是决策层也知道,市场上不能放太多茅台,太多了就供过于求了,那么茅台当前的局面就会被扭转。
所以,茅台只能一方面继续控制整体供应量,另一方面通过其他方式,创新一些产品,开拓出新的盈利模式。
第二,吸引年轻人的目光。
茅台酒是一种情怀,在中老年人心目中的地位一直很高,但是光有这部分目标客群还不够,茅台希望可以有更多的年轻人关注茅台、认知茅台、爱上茅台。
之前就有很多酒厂,为了“讨好”年轻客群,推出了适合当代年轻人喜好的独特口味和包装审美,茅台这一举动,也是如此。
老年人对冰淇淋并不感冒,一般都是年轻人喜欢吃冰淇淋,像前面提到的“哈根达斯”,还有之前爆火的“钟薛高”,都深受大家的喜爱。
茅台这一次,也是为了让年轻人买单,试着把白酒和冰淇淋有机结合,抢占市场。
所以,茅台酒厂并不是不务正业,也不是没事闹着玩,他们前期一定是做了充足的准备工作和调研,解锁了一种新型的盈利模式,至于效果怎么样,咱们也可以拭目以待。
最后得说一句,吃茅台冰淇淋不开车,开车别吃茅台冰淇淋。
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