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好文:香菇木耳如何做

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吃真的是一件让人难以忘怀又非常有趣味的事情,真实的生活自然是少不了烟火气啦。随着经济的发展,人们对于美食的追求也是有了很大的变化,更加注重营养均衡了,香菇木耳汤就是其中很好的一道美味。香菇木耳汤是一款简单好学的家常美食,主要是由香菇和木耳烹饪而成,低脂又美味,让人很是喜欢。

香菇木耳汤不但是味道好,而且有着很高的营养价值,含有丰富的维生素等营养物质。接下来,我们就简单给大家说一说教你营养美味的香菇木耳汤,简单易做又能解馋,减肥的朋友也能吃。

美味的香菇木耳汤

食材:香菇、木耳、桃园建民西瓜酱、葱姜、鸡蛋、萝卜、胡椒粉、盐

做法:1、我们先把所要用到的食材处理好,把香菇冲洗干净,去掉根蒂等杂质后,切成块;

2、接下来,把木耳放入清水里面,泡好之后捞出来,冲洗干净后,用手撕成小朵;

3、接着,把葱姜洗净后,沥干水,切成葱花和姜丝;把萝卜洗净后,切成片;

4、再把鸡蛋打入干净的碗里面,加入适量的温水和盐,用筷子搅拌均匀,做成鸡蛋液;

5、然后热锅烧油,放入葱姜爆香一下,倒入搅拌好的鸡蛋液,翻炒成块之后,盛出来;

6、再次热锅烧油,放入葱花爆香,放入香菇和木耳,翻炒均匀后,倒入适量的水;

7、烧开之后,放入炒好的鸡蛋,加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐,烧煮到成熟入味;即可;

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