五粮液是粮食酒吗？

五粮液酒是实实在在的粮食酒。原料中的高粱、大米、糯米、 小麦和玉米5种粮食能够提供给我们植物蛋白、镁、钾、磷、铁等元 素，以及B族维生素，这些都是健康不可或缺的元素。之所以如此推 崇谷物，是因为目前中国人的饮食中严重匮乏复合碳水化合物，而 在简单碳水化合物和脂肪方面却是含量过盛。

谷物有益于我们的食 物平衡，其中含碳水化合物较多，能够被迅速分解成葡萄糖并传送 到需要的各个器官，如大脑、肌肉等。