我从小就生活在海边，母亲退休前就在水产公司上班，就是从事在海边码头收购海产品，然后入冷库保存的工作。我家里也有亲戚以前就是渔民，可以说是在海里打了半辈子鱼。
海边渔民他们自己舍得吃海鲜吗？一，要看是什么样的海鲜
渔民捕捞的海鲜也是很杂的，基本渔网上网上来的什么海鲜都有。有的量大一些的，也有量小的，有的值钱、有的不值钱，有稀有品种的，也有普通的大众货。
每当渔船靠岸的时候，家里的妇女就会组织一群人来分拣，按品种和大小把各种鱼和海鲜分类，自然卖价高的都要当做珍宝送给收购的客商，价钱便宜的都是一锅烂的批发给商贩。
一些便宜的海鲜渔民会自己拿回家一些食用，或者晾晒成干鱼送给亲朋好友。所以一般情况下渔民吃的也是便宜的海鲜，很少吃贵重和稀有的海鲜，毕竟打渔是为了维持生计。二，渔民喜欢吃什么常年出海的渔民，基本都是天天跟各种腥味打交道。去过海边渔船的人都知道，渔船上那股腥臭味，尤其是被太阳一晒，那种味道真的不太好闻。想一想炒菜的厨师，一般情况下都不太喜欢吃自己炒的菜，那么渔民其实也是一个道理。出海在渔船上的渔民，其实最喜欢吃青菜和肉，而且基本白酒都不离手。因为渔民常年风吹日晒的，在海水这个潮湿的环境下，喝酒可以起到活血通络，抵御寒冷的作用。而且海边的渔民酒量都大。
记得一年冬天去海边亲戚家拿鱼，大冷天捕鱼回来的渔民就卧在海滩上，用大饼卷猪头肉然后搭配白酒，大家可以想一想那个画面。结语渔民其实很少食用自己捕捞上来的海鲜，因为:
经济方面的考虑:现在海里的资源不是那么多，很多海鲜的价格都不菲，打渔卖钱是渔民的生存手段。我看见一条渔船上了几只对虾，渔民都挑出来摆着销售，卖不掉也会冰冻起来，然后凑到一定数量再卖。贵重的海鲜他们是不舍的吃的。
天天跟各种海鲜打交道，闻味已经闻饱了。海鲜可能对于大多数人来说比较珍贵，但是对于渔民来说已经见怪不怪了!所以用它们换钱，来炖肉吃才是最实惠的。渔民吃的海鲜，可能有很多都不如我们吃的，只不过新鲜一些罢了。很多市场上售卖的，号称渔民制作的鱼酱和虾酱，还有一些小干鱼。这些可能都是渔民制作的，因为这些经济价值不高的东西，被他们深加工以后，继续推入市场。
渔民是特别辛苦而且还有风险的职业，他们为了生活天天在海上漂泊，主要还是为了生计，能够卖钱的海鲜在他们眼里是钱而不是食物，所以吃的自然就少了。