煤气是用煤作原料制造的，它来自城市的煤气厂。一股可用三种方法生产煤气．煤在煤焦炉子干馏时产生的煤气主要成分是甲烷、氢气、一氧化碳称为焦炉和煤气。用水蒸汽和赤热的无烟煤或焦炭作用而生成的煤气，主要成分是一氧化碳和氢气，称为水煤气。用空气和少量的水蒸气跟煤或焦炭在煤气发生炉内反应而产生的煤气．主要是一氧化成和氮气，称为发生炉煤气。
液化气的全称是“液化石油气”，它是石油炼制厂的副产品，经加压液化装入钢瓶里，打开阀门的时压强减小，液化气由液体变成气体，点火后，燃烧生成二氧化碳和水放出，大量的热。
液化气跟煤气相比有以下特点：
第一是热值高。同体积的液化气和煤气完全燃烧，液化气的热值是煤气的20倍。
第二是它没毒，而煤气成分中的一氧化碳有毒。
第三是易爆炸，在空气里混入12.5％一74.2%的一氧化碳或4％一74.2％的氢气，遇明火就会爆炸，而爆炸时破坏性大，所以液化气有易爆炸的缺点。
家庭使用煤气、液化气不仅可以减轻家务劳动、节省时间，而还可以改善环境卫生。但是，由于人们对这两种气体燃料的性能还不十分熟悉，使用时稍不注意，就可能发生火警，爆炸或中毒事故。因此，为了正确、安全地使用煤气和液化气，人们应该注意以下几个问题？
在使用煤气时，应该注意:
I、装有煤气表、没气营的厨房或场所，不要作为卧室，因为万一煤气表、煤气管损坏漏气，就有煤气中毒危险；
2、要正确掌握开关的使用方法，同时要经常注意和教育小孩，不要玩弄暖气开关，因为弄坏了煤气灶开关或忘记关闭就要造成煤气漏气和大量煤气冒出，发生危险事故；
3、使用时应有人照看，停止使用或者临睡前，最好将煤气灶的开关检查一遍，一定要做到只只开关都关闭，如能将煤气表上的总开关关闭更为安全；
4、在煤气表的附近不要堆放废纸、塑料品、汽油、干柴等易燃烧的物品，防止点燃煤气后，未熄灭的火柴梗．丢入废纸等易燃物上燃烧后烧坏煤气表引起火灾事故；
5、在使用煤气炉灶时，必须严格先点火，后开气。如果未点着，应立即失气，待煤气散尽后再点火开气。
6、嗅到特异臭气或类似煤油气味，应警惕煤气泄漏，这时应打开门窗通风，并立即通知煤气公司，若气味很浓，切勿开、关电器（或点燃火柴等明火）以防引起爆炸。
在使用液化气时，应该注意：
l、气瓶和燃烧器应放置在通风良好的厨房内，在同一厨房内不得同时使用煤气灶；
2、气瓶、角阀、调压器、胶管及其连接处要密封并保持清洁；
3、使用前，要用嗅觉检查室内有否漏气现象，若发现漏气，切不可点火，应开门窗进行通风。点火时，先开角阀，后划火柴凑近燃烧器再开小开关。使用中，人不得离开，以防风将火焰吹灭和被沸水溢出熄灭。使用完毕，应关闭角阀。
4、一旦发生漏气或着火，应速关角阀，然后开门窗进行通风，切勿使用室内电灯开关。如果角阀漏气制止不了，应立即移至室外通风良好无明火的安全地方，通知液化气站处理。一旦角阀漏气着火，角阀又无法关闭应向瓶上浇水，并同时报警。扑救时，可用干粉或二氧化碳灭火剂；
5、严禁私自拆动，严禁用火烤、热水烫。严禁将气瓶倒置使用和擅自倾倒残液，严禁将气瓶在地上滚、滑、撞。