每年的国庆假期,都是办酒席的高峰期,有网友晒出,8天假期,就收到了6张请柬,假期活动安排得满满的!广东小伙小李,也收到江西同事的邀请,来到江西的某酒店,参加婚礼。他特意跟当地人了解了随礼的情况,最后决定随了600元礼金。
刚落座不久,旁边的客人就说,这桌人齐了,大家开吃吧!小李看了下桌上的菜品后,顿时傻眼了,心想:这能吃饱?这时,旁边的客人可能看出了小李的疑惑,笑着解释,这只是凉菜,热菜还没上桌呢!小李这才恍然大悟,和旁边的客人一起细细品尝这桌凉菜。
【麻辣小鱼干】
采用野生河鱼为原料制作而成的麻辣小鱼干,经过了清洗、晾晒、油炸等工序,使小鱼干吃起来酥脆可口,麻辣鲜香,既是休闲零食,又是开胃小菜,以及下酒好伴侣。
【烤鸭】
现做的烤鸭,外皮酥脆,色泽金黄,令人一看便知其美味。烤鸭的肉质也是鲜嫩多汁,吃上一口,满口都是鸭肉鲜美的味道,让人回味无穷。这道凉菜也是宴席上,最受欢迎的菜品之一。
【凉拌猪头肉】
猪头肉因其独特的口感和香而不腻的特点,深受人们的喜爱,先卤后拌的做法,使猪头肉吃起来香而不腻,下酒下饭都是不错的佳品。
【凉拌皮蛋】
皮蛋作为江西省的特色食品之一,通过制作工艺和调味方法的不断发展与创新,已经成为了风靡一时的美食。而凉拌皮蛋更是以其独特的风味和口感,成为了一道备受推崇的家常凉菜。
【油炸花生米】
酥脆可口的花生米,也是酒席必备的凉菜之一,经过低温炸制的花生米,口口酥香,既是解馋的小零食,也是经典的下酒菜。
【香辣豆腐丝】
这道凉菜,有点拉胯,不仅变色,口感也发硬了,有点可惜!
【果盘】
开胃的时令水果,也是必不可少的,西瓜加圣女果的组合,颜色非常鲜艳诱人。
【凉拌木耳】
凉拌木耳是一道健康美味的菜品,不仅口感清爽,而且营养丰富。在吃多了大鱼大肉的情况下,来一点清爽可口的凉拌木耳,解腻又开胃,还可以促进消化。
【小米粥】
这碗小米粥,看似普通,但是味道鲜香无比。配菜有海参、鲍鱼、鸡肉、豌豆、胡萝卜、玉米等,营养丰富又开胃。
广东小伙随礼600,参加同事婚礼,看到菜品后傻眼了:这能吃饱?参加酒席时,大家遇到过什么尴尬的事吗?这桌酒席凉菜,大家觉得如何?欢迎在评论区留言,说说您的看法!