《星际牛仔》原名又叫《cowboy bepop》，是日升动画制作公司的作品。这部动画被誉为“旧世纪的终焉之歌”，曾获得过神户动画奖、日本科幻大会星云奖等奖项。在众多的网站上深受好评，在豆瓣更是取得过9.6分的高分。
《星际牛仔》能获得好口碑，与它的制作水平是离不开的。
《星际牛仔》的故事发生在人类已经开发了整个太阳系的2071年。在这个世界里，地球已经不再是人类唯一的居住场所，大部分人搬到了其他的星球伤，主要的通讯工具也从汽车变成了宇宙飞船。只不过，随着空间的增加，犯罪率也越来越高了。由于警察无法及时治理，名为“赏金猎人”的职业就出现了。
主角spike就是这么一位靠抓通缉犯领赏金生活的“赏金猎人”。Spike负责抓人，他的搭档jet负责管理飞船和查询情报的工作。在某次的任务中，spike在赌场遇到了做荷官的faye。faye因为欠下了一大笔债务，被赌场老大给收买，去参与交易一种重要的芯片。只不过，这枚芯片阴差阳错的到了spike的手中。为了夺回芯片，赌场与Spike交火，最终Spike击败了赌场老大，faye则成了他们的新伙伴。在后来的任务中，spike他们又集结到了另外两名成员。古灵精怪的天才计算机少女ED和一条名叫“Ein”的数据狗。不得不说，这是一群永远拿不到高赏金，甚至总是在白忙活的四人一狗。所以，他们饿肚子的情景，简直是数不胜数。
《星际牛仔》这部动漫，打斗的画面、分镜包括细节都做的十分出彩。几乎每一集都会有一些片段，在向西方经典致敬。而且各种曲种的bgm也都会出现在它最适合出现的位置，让看的人分分钟想流泪。
《星际牛仔》曾经给许多人留下了珍贵的回忆，之所以能产生这么多共鸣与感动，或许正是因为，我们的心中都活着一个牛仔。