进入十月份后，真真切切的感觉到一天比一天冷。尤其是早上起床的时候更是感受到了冬天的来临。即使早上有很大的太阳，但出门仍然感觉到寒冷。在我们北方已经穿上薄薄的厚棉袄啦！恍然之间才发现，原来快到冬天了。
冬天本身就是寒冷的季节，在这里提醒大家十月份一定要记得少吃白菜和土豆哦。甭管有钱没钱可别忘了多吃这三样，为入冬打好基础啊。除了记得多穿衣，注意保暖之外，饮食上也要记得有所调整。这样才能让家人更好的平安度过冬天。为寒冷能打好基础，到底是哪三样呢？直接给大家分享干货啦！
第一样：疙瘩
现在正是各大咸菜，大量上市的季节，这个时候我们不妨在家里多囤一些疙瘩，放在家里腌着吃。早上起床不想做饭的话可以直接盛上一碗配着米粥喝甭提有多下饭啦。
推荐菜谱：腌疙瘩咸菜
1.首先准备新鲜的疙瘩两块给他切成小块。买回家的疙瘩一定要提前清洗干净然后再切成小块。腌制好的疙瘩切成小块后再控干水分。
2.每一斤的疙瘩里面放入20克的精盐。用手抓拌均匀。然后在里面加入5百毫升的生抽。再放入100毫升的纯净水。抓拌均匀后给他放在陶瓷罐子当中腌制七天。
3.七天之后就可以吃啦。做好的疙瘩，咸菜直接捞出切成薄片就可以出锅吃了。不怕麻烦的朋友也可以把疙瘩咸菜上锅蒸一蒸。这样味道会更好。
第二样：菠菜
菠菜含有较高的铁元素，维生素c的含量比较多。每天多吃菠菜可以增强免疫力。现在正是菠菜大量上市的季节两元一斤。炒鸡蛋炖汤炒菜都是不错的美味。
推荐菜谱：波菜鸡蛋饺子
1.首先准备新鲜的菠菜500克去掉根部。然后切碎放入碗中。新鲜的母鸡蛋六个打入碗中用筷子搅匀。搅匀之后放入炒锅内给它炒香。
2.炒好的鸡蛋一定要记得放在案板上给它自然放凉。大葱切成葱花。500克的面粉在里面加入200毫升的清水。先用筷子搅拌成絮状再用手揉成光滑的面团。
3.面团分成大小均匀的剂子。再用擀面杖擀成薄皮。把准备好的菠菜鸡蛋馅包成饺子的形状。包好之后开水下锅煮沸二分钟。煮着饺子飘起就可以出锅吃啦。
第三样：红苋菜。
推荐菜谱：蒜蓉苋菜
1.我先准备新鲜的苋菜，500克去掉根部。然后切成小段放入碗中。大蒜一头排散切碎。炒锅烧热放入食用油，油热后放入准备好的蒜末用大火快速炒香。
2.快速炒香后放入准备好的苋菜。同样大火快速炒香。紧接着在里面加入一勺味极鲜酱油调味。然后再放入一勺白糖，一勺精盐。放入少许的葱花。快速炒好就可以出锅吃啦。
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