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4月20日 | 二十四节气之“谷雨”

谷雨过后再无寒

人间芳菲已向暖

4月20日,我们将迎来谷雨节气

谷雨,是二十四节气中的第六个节气,亦是春季的最后一个节气。关于“谷雨”的知识,你知道多少呢?

二十四节气

谷雨的气候特点

谷雨的天气最主要的特点多雨。谷雨节气后,气温逐渐升高,雨量逐渐增多,空气湿度加大,有利于农作物的生长。谷雨时节,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,民间所说的"春雨贵如油"说的正是此时。

谷雨的习俗

谷雨

古时有走谷雨的习俗。庄户人家的姑娘、媳妇不管有没有事,都要挎着篮子去野外走一圈,称为“走谷雨”。

香椿

北方则有谷雨香椿的习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有"雨前香椿嫩如丝"之说。

赏花

"谷雨三朝看牡丹",谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为"谷雨花"。

谷雨

人们认为明前茶和谷雨时节采制的雨前茶,都是一年之中的茶之精品。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,称为旗枪;一芽两嫩叶的像雀类的舌头,称为雀舌。

祭海

对于渔民而言,谷雨节流行祭海习俗。俗话说:“过了谷雨,百鱼近岸。”为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民举行海祭,祈祷海神保佑。这一习俗在今天山东胶东荣成一带仍然流行。

谷雨时节,清风细雨,万物生长

自此之后,春渐远,夏将至

让我们跟上春天的脚步

拥抱最好的时光

一起迎接“夏天”的到来!

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