你觉得哪个品牌的方便面最好吃？为什么？
这个问题，有三个答案。
一个是小时候我妈妈煮的康师傅牛肉面，一个是高中时排队喝汤的桶面，还有一个是现在自己煮的三鲜伊面。
小时候可能是学习太用功费脑子，或者更可能是各地野跑着玩费体力，每次回家，都是未见其人先闻其声的一句吼，妈，我回来了，快饿死了。
但是晚饭还没好，我又饿的嗷嗷叫，我妈嫌吵，就会先煮个康师傅牛肉面，而且都是用盆装的，堵上我的嘴。
吃饱了，再玩会，晚饭也就好了，也是照吃不误。那个时候，肚子可能是橡皮筋做的。
也是因为，饿的嗷嗷叫的时候，总会有一晚妈妈牌的面，安抚了我的胃，安抚了我整个躁动的青春。
后来长大了，离家越来越远，饿的时候，怎么叫也没人理，只有自己动手丰衣足食。
高中的时候，正常三餐总是不能填饱肚子，下了晚自习肚子总是空落落的，那个时候挺奢侈的就是泡一个桶装面。
偶尔一个室友奢侈一下，买了一个面，从那桶面进了宿舍，撕开包装，拆开各种调料，倒入热水，一起坐在床边，死死盯着那桶面。
终于过了五分钟，面主拥有第一口权利，吃了第一口，后面就接着一串人，一人一口汤，滋溜一口面，然后换下一个人。
轮了两圈，一桶面干干净净，汤水不剩，几个女生也意犹未尽开始洗漱，讨论明天要吃什么。
那时候的泡面，硬生生吃出山珍海味的稀缺感。
有做过红烧牛肉面，老坛酸菜，香辣各种口味，但是总没有妈妈做的好吃。直到自己煮了一次最便宜的面，三鲜伊面，才找回来泡面最本质的味道。
三鲜伊面很便宜，便宜到我觉得比不上大牌子的，甚至连调料包都很敷衍。但是滚烫的开水，咕嘟嘟冒着泡，把面饼丢下去，一点点散开，Q弹润滑，没有多余的各种味道，就是最原始的泡面的味道。
方便面，不起眼的一个食物，不知不觉却贯穿了人生二十几载。去泡一碗面，这碗面吃的不是面，是回忆。