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饮料批发行业是指酒类和非酒类饮品生产厂家和零售商之间专门从事批发销售的企业的总称。其销售链条为：地区总代理或生产企业—批发企业—零售企业。
与其他各类批发行业相比，饮料批发行业主要有以下特点：
1．营销格局基本上采取划片经销、割据地盘经营的办法，从地区总代理或生产企业进货，为辖区内各家酒店及零售超市、商业网点直接送货；
2．经营模式主要采取配送型批发的模式；
3．财务核算大多手工记账，收入、成本、费用、利润等核算较为简单；
4．经营毛利(加价率)一般较为固定，由地区总代理或生产企业统一规定；
5．企业返利潜规则，一般采取折货或现金方式：即供货方首先确定返点比例，按销售额计算出应返利金额，再将返利金额变为等值商品免费付货或者以现金付给购货方。
1、增值服务
许多批发商都在寻找提高服务的方法。可以通过独特的营销， 在本地活动或特殊包装的辅助下实现。
2、合并和收购
许多饮料公司都在进行合并，这将给批发商的角色带来影响。
3、变动的人口统计
在饮料行业中，跟上消费者的需求是极其重要的。一个成功的批 发商需要觉察客户趋势。
4、全球扩张
当饮料公司向新的地区扩张时，批发商需要准备好向这些新地方送货，以及能够处理从国外的进口。