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旅游经济结构高度化是指在旅游经济合理化基础上，充分应用现代科学技术成果，有效利用社会分工的优势，不断提高旅游业的技术构成和旅游生产要素的综合利用率，促进旅游产业向高附加值方向发展，不断提高旅游经济的综合效益。[1]
旅游经济结构的合理化和高度化是旅游经济结构优化的两个相辅相成的重要内容和目标，它们既相互联系，又有区别，具体表现在以下几方面。
(1)旅游经济结构合理化是高度化发展的前提和基础
旅游经济结构合理化，是指旅游经济活动中各种因素或结构之间在各种数量、规模的比例方面形成一种动态协调，以有利于旅游经济顺利发展；而旅游经济高度化是以技术进步为标志的，是一个不断创新发展的动态过程。因此，旅游经济结构高度化必须以合理化为前提和基础，没有旅游经济结构的合理化则高度化就失去了依存的条件，不但不能促进旅游经济的协调发展，甚至会引起旅游经济结构的失衡从而制约旅游经济的发展。只有当旅游经济结构实现了合理化，并且其结构效益积累到一定水平，才可能推动旅游经济结构向高度化发展。
(2)旅游经济结构高度化是合理化发展的方向和目标
旅游经济结构合理化发展的方向和目标，就是要不断适应社会经济发展的需要，努力推进旅游经济结构的高度化，以满足人们不断增长的旅游需求。因为人们的旅游需求是随着物质文化生活水平的提高而不断变化的，尤其是现代科技进步对人们的物质文化生活有较大的影响，如果旅游经济结构不以高度化为发展方向和目标，就难以满足人们日益变化的旅游需求，旅游经济结构也无法实现更高层次上的合理化。因此，旅游经济结构合理化是一个动态发展的过程，其以高度化为发展方向和目标，通过不断应用现代科学技术，调整旅游经济结构，提高旅游经济的外部适应性，促进旅游经济的高度化发展。
(3)旅游经济结构合理化和高度化是相互促进的
在旅游经济发展的不同阶段和不同时期，旅游经济结构的合理化和高度化发展的目标是不一样的。在某一发展时期，当旅游经济发展缓慢、结构性矛盾突出时，必须对旅游经济结构进行合理化调整，以缓解结构性矛盾，保证旅游经济稳定协调地发展；当旅游经济结构基本协调，而旅游需求结构变动较大时，就要积极推进旅游经济结构的高度化，以增强旅游经济结构的转换能力，提高结构生产力和发挥结构的联动功能，促进旅游经济的快速发展。因此，旅游经济结构的合理化和高度化的区分是相对的，在旅游经济发展过程中它们是相互渗透、相互联系而共同发挥作用的。