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定期盘点信息收集法是按一定的时间(通常半年或一年)定期对物流仓储货物进行盘点清查收集信息资料，以核对和保持准确的仓储记录的方法。
定期盘点通常在期末进行，盘点的数据是实点数，目的是检查货物储存余额与账面货物储存余额是否相符，以保持准确的储存记录，便于明确经济责任和实行经济核算。仓储信息收集可以是人工过账，也可以是机器过账。进行定期盘点主要是仓储实物盘点，对于一个物流仓库而言，这是一项十分复杂细致的工作，盘点前必须做好充分准备工作。[1]
首先，要将货物进行清理。货物要按货区、货架放置在规定的位置，最好按五或十的数量放置以便于清点计数。
其次，将货物品名、编号进行核对，防止混存混放，以便于盘存。
最后，建立盘点班组。按两人一组建立盘点班组，明确盘点职责。对盘点新手还要进行必要的盘点培训，掌握必要的计数计量方法和盘点工具的使用，以免发生盘点差错事故。
在盘点中，应停止仓储作业活动，所有货物的移动和搬运均应停止。盘点班组要负责对货物的实际总数计量，填写盘点标签，盘点标签既可以用人工系统，也可用计算机系统。盘点标签要放在盘存货物的醒目位置。当某个货区的盘点结束后，应及时检查是否所有货物都有盘点标签，以防漏盘，然后再将盘点标签集中起来。
所有货区的货物盘点完毕后，应及时将盘点整理成货物盘点表，并将盘点表的货物实存数据与账面存货数据进行对比，凡是账实不相符的，必须进行重盘，以确认盘盈盘亏的数据。