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按照商品核算对象的不同，可以将商品核算法分为部类商品核算法和单品核算法两类。
单品核算法是以商品的单品为核算对象，反映商品购进、销售、储存的数量、进价金额等多种信息的商品核算方法[1]。
与部分商品核算法相比较，单品核算法具有以下几个特点：
以单品作为商品核算对象。部类商品核算是以经营商品的类别或部类作为商品核算对象，来设置库存商品明细账进行商品核算。单品核算则是以单一商品为商品核算对象，来设置库存商品明细账。
单品核算法可以反映出数量和金额双重指标。单品核算法首先可以提供商品经营的价值信息，即商品购进、储存、销售的金额，以及商品经营毛利或利润等资料，以满足财务管理的需要；其次运用单品核算法，还可以反映商品经营的数量信息，满足现代商业物流管理和商品控制的需要。通过单品核算法可以对商品经营实施数量和金额的双重控制。而传统的金额核算法由于采用部类核算法，它不能反映商品数量变动，而是通过售价金额来实现商品控制。
单品核算法能够反映包括进价金额在内的多种价值指标。在手工操作下，传统的零售商业商品核算一般是反映商品的售价金额，但在现代计算机技术的支持下，单品核算可以直接反映包括进价金额、商品数量在内的多种价值指标，如即时销售额、即时库存、商品销售成本等。此外，通过单品核算法还可大大简化财务部门的记账工作，实现各类财务凭证、报表的自动生成。
单品核算法是在现代计算机技术支持下实现的商品核算方法。品类核算法是建立在手中操作的基础上，而单品核算法是建立在以POS(Point of Sales)系统为代表的现代计算机信息管理技术的基础上，它是先进的管理思想和现代化管理技术的结合体。
单品核算法可以反映数量和金额双重指标。运用单品核算法时，库存商品按照单品设置明细账，能够反映商品进、销、存的相关信息：
1、价值信息
库存商品明细账可以设置不含税进价金额、不含税售价金额、进项税金和销项税金等多项价值指标。商品销售成本可以直接根据进价金额计算结转，从而能够精确地计算商品经营利润，提供准确考核商品经营业绩的依据。
2、数量信息
能够提供每—个经营网点的每一项商品进（入库）、销（出库）、存（保管）的数量信息，可以及时发现问题并调整库存结构。
所以，实施单品核算既可以反映商品的数量变动，又可以反映商品的金额变动，利于经营管理者从数量和金额两个同时进行控制。
单品核算法可以提供大量准确而又细致的信息，它不仅能够满足会计核算和财务管理上对商品经营信息的需求，更重要的是它可以从根本上改善零售商业的内部管理环境，使得会计工作由单纯的核算转向企业管理，由单纯的商品核算转向商品管理与控制。单品核算法作为大型零售企业的现代商品核算的主要方法，其真正意义不在于核算对象的具体化，而是通过直接对单品组织核算，实施单品管理和控制，从而从根本上改善零售商业的经营管理。
采用单品核算法有利于实现商品管理的精确化。单品核算法不仅可以将各个部类商品价值与数量上的变化准确地记录下来，而且可以将管理的对象细分到每一个单品，为商场各级管理者提供更多的分析和决策依据，使对商品管理精确细化到极致，这是传统的部类商品核算法根本不可能完成的。
单品核算法有利于实现商品管理的即时化。单品核算法是在计算机技术支持下实现，由于现代计算机的大容量、快速度、高精度，手工短期内不能完成的繁杂的信息处理任务，在计算机上瞬间即可完成。它减少了信息数据的运算处理时间，提高了运算结果的准确度，为商品决策提供了即时信息，缩短了商品管理与控制的周期。
单品核算法有利于实现商品管理的全程化。采用单品核算法可以将时间概念引入商品流程的全过程，商品进销存的每一个阶段发生的时间、地点、经办人员等信息全部收集在案。管理人员随时可以查询每一批商品的购进时间、现陈列在哪一个货位上、在商场中存放时间、销售时间等。
以单品为核算对象就是按照单品设置库存商品明细账。在商品核算中，库存商品明细账反映了商品入库（购进）、商品储存（保管）和商品出库（销售）的全部情况，集中了商品核算的核心信息。按照单品来设置库存商品明细账，商品购进、销售时，必须按照单品反映商品的入库、出库（结转成本）资料，在保管过程中的盘盈、盘亏、毁损、变价、退货等，从而反应单品的变动信息。
单品核算法是在计算机技术支持下实现的商品核算方法。由于计算机的大容量、快速度和高精度，手工操作下不能完成的大量繁杂的业务（数据）处理变得轻而易举，商品核算可以具体到单—商品在进销存过程中的数量和价格变动信息。将商品核算进一步推向深入和具体，完成由核算向管理的转变。