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工业出口交货值是指工业企业交给外贸部门或(委托)出口、自营出口，以及用外汇价格结算的，在国内批量销售或在边境批量出口的产品价值之和。包括外商来样、来料加工和来件装配及补偿贸易等方式生产的产品价值。。出口交货值具体包括的范围：
(1)收购交货值：是指工业企业由外贸部门收购的或交给出口代理商出口的用人民币结算的产品价值。
(2)自营出口额：是指具有自营出口权的工业企业直接出口到国(境)外，交给外商的用外汇结算的产品价值。
出口交货值是衡量工业企业生产的产品进入国际市场的一个重要指标，是现阶段衡量我国大型工业企业融入世界经济的一个主要参数。
1.产品销售收入与出口交货值的总体对比关系。
总的说来，随着以产品销售收入表示的企业规模的增长，出口交货值也在增长。1000家大型工业企业的产品销售收入和出口交货值在1999年有了较大的增长，前者为13%，后者为8.5%。但是，出口交货值的增长却慢于产品销售收入的增长，反映在出口交货值在产品销售收入中所占的比重下降，降低了0.5个百分点，从10%以上跌落到10%以下。
这种现象表示，一方面我国1000家大型工业企业生产的产品在国际市场上实现的绝对值增加了，融入世界经济的水平有所提高；但是，另一方面如果用依存度这一标准来衡量，在与1998年的对比中，1000家大型工业企业在1999年度对国际市场的依存度却下降了，即出口交货值占产品销售收入的比重下降了，1000家大型工业企业需要更大的国内市场空间来消化吸收其产品。
2.产品销售收入与出口交货值的单体对比关系。
不论是产品销售收入还是出口交货值，都在向大型企业集中。1995年，10家规模最大的工业企业所占份额，销售收入为13.5%，出口交货值超过了16%，这个数字在1998年和1999年相应地分别变为12%和13%，12%和24%，即每家企业在出口交货值中所占的份额先从1995年的1.6%降低到1998年的1.3%，又在1999年上升到2.4%。作为10家最大的企业，其销售收入在1995年到1998年的三年间提高了18%，出口交货值提高了8%，但是，相应的比重却缩小了。1998年与1999年相比，销售收入继续保持平均趋势，但是，平均出口规模却提高了一个百分点。
这一趋势在100家规模最大的企业中也较为明显。1995年所占份额销售收入达到了45%，出口交货值36%；1998年相应地分别降低到44%和32%。作为100家最大的企业，1998年的销售收入比1995年提高了31%，出口交货值提高了20%，但是，在1000家企业中所占的比重却缩小了。1999年与1998年相比，百家的销售所占比重继续缩小，但出口交货值所占的比重却大大提高了。
1998年和1999年，国有经济的出口交货值下降，817亿元跌到773亿元，减少了44亿元，比重也下降了5%，但是，平均出口规模却从1.4亿元略微增长到接近1.5亿元；考虑到近年国内对国有企业进行现代企业制度改革，有一定比例的国有经济成分转向了股份制经济，在1999年出现的出口交货值下降现象也是比较容易理解的。股份经济出口交货值增加了65亿元，比重增加了2%，平均出口规模从0.9亿元增加到1.1亿元；港澳台和外商投资企业基本持平，出口规模保持增长，但幅度不大，比重略有提高，步幅也比较小，但是，这两类企业的特点在于保持着较高的平均出口规模，前者的平均出口规模保持在3.6亿元和4亿元之间，后者稳定在5.3亿元和5.6亿元之间。
从各种经济类型的企业所拥有的平均出口规模，可以明显看出，港澳台和外商投资企业具有显著的出口倾向，港澳台两年的平均出口规模分别为363百万元和400百万元，外商投资企业两年的平均出口规模分别为529百万元和589百万元，而其他类型的企业包括国有经济，出口则相对较低，如国有经济的企业平均出口规模最高为1999年的150百万元。
其他经济类型的出口规模较低，说明这些经济类型的国际化程度或以出口交货值为标准的融入世界经济的程度不如港澳台和外商投资企业。究其原因主要有，产品的结构特征、质量水平、国内市场对该类产品的需要、贸易体制对企业经营进出口商品的限制以及我国国民经济整体的国际化水平低等。
报告期不同。工业出口交货值为本期生产、本期交给外贸经营部门或自营出口的产品价值，而外贸出口总值为本期出口的产品总值，不一定是本期生产的。
统计范围不同。工业出口交货值为工业企业生产的，交给外贸经营部门的产品，既包括交给本地外贸经营部门的，也包括交给外地外贸经营部门的。另外，现行工业统计的工业出口交货值为限额以上工业，不是全市范围数据；而出口总值为本地所有外贸经营单位和工业企业自营出口的产品价值，是全市范围的数据，而不只是本地生产的工业产品。计入工业出口交货值的产品，有些可能在外贸经营部门收购后，转为国内销售，而没实现出口。
计算方法不同。工业出口交货值中，对来料加工产品只计算加工费，而出口总值则按出口产品全价计算。
价格不同。工业企业自营出口部分两个指标的计价方法基本相同。而工业出口交货值中，交给外贸经营部门的产品是按照外贸经营部门的收购价格计算，实际出口则按照离岸价格计算。