农产品供求均衡
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什么是农产品供求均衡[1]
农产品供求均衡是指在某种价格条件下，市场上某种农产品的供给量和需求量恰好相等。这时的价格称为均衡价格，其数量称为均衡数量。在市场经济条件下，农产品的供求平衡是通过价格机制的作用，由供给和需求的相互影响而实现的。
农产品供求均衡的内容[1]
(一)供求规律
需求、供给、价格三者之间经常表现为一种规律性的运动，即当需求大于供给时，市场上的价格将上升；反之，当需求小于供给时，价格将下降。
(二)均衡价格
均衡价格是指一种商品需求量与供给量相等时的价格，这时该商品的需求价格与供给价格相等。
(三)蛛网理论
前面在分析农产品供给平衡时，没有引入时间因素。由于很多农产品生产周期较长，调节其供给量需要相当长的时间，因而农产品的价格波动会对下一个生产周期的产量产生影响，进而影响到农产品的长期供给平衡问题。因此，需要运用蛛网理论，引入时间因素对农产品的供求平衡进行动态分析。
1.蛛网理论的概念
(1)蛛网理论是指随着市场价格的波动，供给量和需求量围绕平衡点呈蛛网状波动的理论，是在考虑时间因素与动态条件下，研究农产品价格、农产品供给、农产品需求的循环变动，以及由此产生的均衡变动的理论。
(2)蛛网理论是用来解释一些农产品产量和价格失去均衡时发生周期性循环波动的理论。产量和价格会发生周期性波动的，通常是具有较长生产周期、生产者的供应只能根据上期价格信号决定、产品又不耐储存的畜产品。
2.蛛网理论的三种模型
蛛网的形状，因该农产品需求的价格弹性与供给的价格弹性的相对大小，呈现三种不同趋势。因而蛛网理论有三种模型：收敛型蛛网、发散型蛛网、封闭型蛛网。
(1)收敛型蛛网：需求弹性大于供给弹性，蛛网收敛，即最终趋于均衡点。其特征是，由于供给弹性小于需求弹性，在连续的时期中，价格和产量的波动越来越小，并逐步向平衡点靠近。
(2)发散性蛛网：需求弹性小于供给弹性，蛛网发散，即越来越远离均衡点。其特征是，由于某些农产品供给弹性大于需求弹性，在连续的时期中，价格和产量的波动越来越大，并逐步远离平衡点。
(3)封闭型蛛网(环型蛛网、稳定型蛛网、蛛网中立)。需求弹性等于供给弹性，蛛网呈规则振荡，始终与均衡点保持一定距离。其特征是，价格与产量的波动幅度相等，离开平衡点的距离始终一致，从而形成一个封闭的循环。
农产品供求均衡的变动[2]
农产品供求均衡不是永远不变的，只要市场上的农产品价格或者其他任何一个因素发生变化，就会引起农产品供求的变化，打破原有的均衡。然后再在市场价格机制的作用下，供求经过调解又重新达到均衡。所以我们看出供求均衡是在变动的，这种变动分为三种情况，我们分别来看看这三种情况。
第一种情况是供给变化对均衡价格和均衡数量的影响。可以得出结论：需求不变，供给变动时，均衡价格和均衡数量的变动呈现反方向的关系。
第二种情况是需求变化对均衡价格和均衡数量的影响。可以得出结论：供给不变，需求变动时，均衡价格和均衡数量的变动呈现同方向的关系。
第三种情况是需求和供给同时变化对均衡价格和均衡数量的影响。可以得出结论：供给和需求都增加时，均衡数量必然增加，均衡价格须视供求双方各自对价格的大小的影响而定。