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好文:吐司三明治的做法和配方

这个配方在里面可以任意加 淡奶油、炼乳、奶酥、椰蓉 都非常柔软

By 叶婉婷💪你是最棒的

用料

高粉 250克白糖 30克盐 3克鸡蛋+牛奶 165克奶粉 10克鲜酵母 9克黄油 20克

做法步骤

1、制作方法 1⃣️、除黄油和盐外所有材料放入厨师机。开3档打面7分钟。加入黄油和盐继续开3档搅拌8分钟左右。可以打出薄薄的手套膜 2⃣️、放温暖处发酵2倍大。现在夏天我直接室温大概40分钟就好了 3⃣️、分割三份排气滚圆醒20分钟。 4⃣️、进行第一次擀卷,松弛15分钟。第二次擀卷,擀开翻过来底下扒开从上往下卷起来。 5⃣️、依次做好放入吐司盒。发酵8分满。发酵到7分的时候预热烤箱上160/下190。烤28分钟 6⃣️、手撕着也是无敌的

2、超爱的方子

3、随便加点别的馅料 就是不同口味的吐司

4、基础吐司就这一个就够了

5、超爱的大高个

6、大个子哦

高粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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