三伏天将至,女人记得每天喝一碗五红汤,补气养血又消暑,舒适过夏天。今年7月11日入伏,俗话说“冬养三九,夏养三伏”,三伏天也是养生的好时节,尤其是女人,容易气血不足,把握好三伏天的养生,事半功倍。鸽鸽这里分享一道补气又养血的五红汤,香甜可口,健脾又暖胃,女人每天喝一碗,舒适度夏!
做法:
1、适量的红豆、红衣花生仁、红枣、枸杞、古方红糖,放入盘中备用。
2、把红豆和红衣花生仁洗净,放入碗中,倒入适量的清水浸泡一个小时。
3、红枣放入碗中,加入少许的面粉和盐,倒入少许温水抓洗,再用清水把红枣冲洗干净。
4、把洗净的红枣切成片,放入盘中备用。
5、枸杞放入碗中,加入少许的面粉和盐,倒入少许温水抓洗,再用清水洗净备用。
6、泡好的红豆和红衣花生仁连同水一起放入砂锅中,放入红枣片,再加入足量的清水,大火煮沸,改小火焖煮一个小时。
7、待红豆和红衣花生仁煮至绵软时,放入枸杞和古方红糖煮5分钟,“国宝级”的五红汤就做好啦!
盛入碗中,浅尝一口,香甜又软糯,营养也是满分哦!
美食制作/拍摄/文字:鸽鸽爱美食
无论何时何地何光景,不经意间的一桌餐食,不只是美味佳肴,融汇进去的是一份浓浓的真情……