大暑中伏前，必定是荒年，这是一句农村谚语。意思很明白，如果大暑节气在中伏之前，这一年的农作物就会歉收，相反，如果大暑在中伏后，这一年的农作物就可能丰收。
那么，这条农谚有科学道理吗？今年大暑在中伏后吗？粮食会丰收吗？
大暑是夏季最后一个节气，表明炎热的夏季即将结束，凉爽的秋季即将到来。那大暑在中伏前后和农作物生长有什么关系呢？
有的人认为，中伏一般都是20天，这二十天是一年中气温最高时期，而且雨水增多，是秋作物生长最快的时候，也是秋玉米和其它秋季作物灌浆保障颗粒饱满的黄金时期。
如果大暑在中伏前结束，气温就会降低得比较早，气温降低，地温就会随之降低，地温降低，农作物生长就会减缓，颗粒就不会饱满，粮食也肯定会减产。
比如，农村每年麦收后播种的玉米，由于播种晚，快到末伏才开始长穗灌浆，但气温已经下降，所以，穗小籽粒不太饱满。
这种说法看上去很有道理，但每年大暑的时间基本上在公历7月22到24这几天。大暑的早晚，是在中伏前还是后，对农作物生长的确有一些影响，但前后仅差3天，说3天时间能影响农作物生长歉收或丰收，未免有点夸张。
二、今年大暑在中伏后吗？
今年大暑时间是2021年阳历7月22日，而中伏的开始时间是阳历7月21日，应该在中伏之内，仅差一天不在中伏前。
那么，根据这则农谚，今年的农作物会丰收吗？
三、今年粮食会不会丰收?
首先肯定的说，今年的夏粮已经获得丰收。据国家统计局公布的夏粮产量数据，今年全国夏粮总产2916亿斤（14582万吨），也就是1.458亿吨，比2020年增加59.3亿斤（296.7万吨，增长率2.1%。其中，小麦产量2687亿斤（13434万吨），也就是1.434亿吨。比2020年增加51.8亿斤（259万吨）。
从今年气候情况看，夏季雨较多，特别是进入中伏以后，气温更高，雨水更多，为秋作物生长提供了良好的条件，而且，今年的大暑是在中伏后，有利于农作物生长，说今年是丰收年是有一定道理了。
从2016年到现在，一共7年，这七年连续是丰收年，我国粮食产量保持在6.5亿吨以上。但我查阅从2016年到2021年的大暑日期，大多数年份大暑都在中伏前。
2016年，中伏从阳历7月27日开始，而大暑是阳历7月22日；2017年，中伏从阳历7月22日开始，大暑也是7月22日，重合；2018年，中伏从阳历7月27日开始，大暑是阳历7月23日；2019年，中伏从养老7月22日开始，大暑也是7月23日；2020年，中伏是7月26日，大暑是7月22日；2021年，中伏是7月21日，大暑是7月22日。
以上数据说明这条农谚不是很准确，甚至是有人杜撰的。
总之，大暑一般是7月22日到24日，前后仅差两天，不足以对农业生产产生很大影响，事实也证明大暑中伏前，必定是荒年缺乏科学依据，是不准确的。
