导语:大年初七是“人日”,谨记吃3食、忌2事,尊重老传统,人和家兴旺!
正月初七,是春节的第七天,也是民间传说中女娲造人的日子。相传,从正月初一到初六,女娲分别造了鸡、狗、羊、猪、牛、马,也就是“六畜”。在第七日,她又造出了人。因此,正月初七这天是人类的诞辰日,所以也叫“人日”。
大年初七这一天,又称为“人胜节”、“人庆节”,是中国的传统的节日。大家都知道,每一个传统的节日,都有一些特殊的习俗和禁忌。但是,关于“人日”的习俗,可能很多朋友并不了解!下面,就带大家了解一下吧!
吃三样
1.吃长寿面
正月初七,很多地方都有吃面条的习俗。虽然面条平时也常吃,但是这一天吃的面条,也是有讲究的!“人日”吃的面条,必须是自己擀的手擀面,把面条擀得又长又细,寓意:用面条缠住岁月的双腿,长长久久,长命百岁。家人吃了面条后,都可以健健康康、顺顺当当、平平安安!
还有些地方认为,正月初七是“小人七”,小孩子的日子,要“拴小人儿”。因此,正月初七对于小孩子来说,吃面条就有了特殊的意义!正月初七孩子吃面条,寓意新的一年平安顺利,健康成长!
2.吃七宝羹
有些地方,大年初七有喝七宝羹的习俗,期盼新的一年风调雨顺大丰收,事事如意。七宝羹就是用芹菜、芥菜、韭菜、葱、蒜等,七种蔬菜煮成的汤,所以也叫"七菜羹"。生菜谐音“生财”、芹菜谐音“勤财”、韭菜谐音“久财”,蒜寓意“精打细算”等。根据它们的谐音,寓意:“勤劳致富”。
由于各地的物产不同,风俗也不同,做七宝羹时,用的食材也有所不同,取意也有差别。有的地方用菠菜、芹菜、葱、蒜、韭菜、芥菜、荠菜。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜。在一些地方还会加鱼,取“有余”之意,寓意:“年年有余”。
3.吃人口馍
因为初七是“人日”,在我国山西一带,每到正月初七,人们都会按照家里的人数蒸馍,不能多不能少,一人一个,所以叫“人口馍”,有的地方叫“口馍礼”。做馍时,一般把馍做成半圆形的,上面再按上枣儿,表达祈盼新年人人健康,人丁兴旺,兴旺发达之意。
忌2事
1.走亲串友,出远门
正月初七也是“七煞日”,如果年前家中有人去世,正月初七这一天,是不能走亲串友,到别人家去拜年,别人也尽量不到丧家去。如果迫不得已,最好不进屋内,站在门外送上祝福,即可返回家中。而且,还有一种“不出七”的说法。民间传说。初七出门遇殡葬不吉利的说法,所以最好呆在家里,如果家里有人要外出打工的话,也要避开这一天。
2.训斥孩子
初七是人的生日,人之后生,每个人都值得尊重,家长在这一天也不能训斥、打骂孩子。这一天,家里的熊孩子,会蹦蹦跳跳开心一整天。
今天的分享就到这里,如果您喜欢厨娘分享,请将厨娘的分享,转发给您身边更多爱生活,爱美食的朋友!您的支持,是我前进的动力!谢谢大家,下期见。