前段时间在网易严选买了一个不粘锅，使用起来感觉不错。但是今天发生了一件事让我对不粘锅有了新的认识。今天在不粘锅上边放了个专用的蒸笼蒸饭，因为水放的不够多，大概十分钟后听到水即将烧尽的丝丝声，便赶紧关掉电磁炉，不幸的是水还是烧干了。等我把上边的蒸笼拿下来以后，发现不粘锅的锅底起了很多黑色的小泡泡，用水清洗了一下，洗锅布上边全是黑色的，像是涂层一样的东西。然后赶紧给网易严选的客服打电话，客服上来就说锅要经常保养，然后说不粘锅不能干烧，干烧容易造成涂层脱落。当时我就想炒菜难道要先放油再开火吗？后来又追问了，这种情况如果把锅洗净继续使用会不会释放不好的物质，对身体造成伤害，客服的回答继续使用不会造成伤害。之后客服反馈使用说明有写，凉锅放油然后再开电磁炉加热，温度不要过高用中火或低火做饭。这个锅我是不敢继续使用了，不确定涂层掉了以后再使用会不会释放有害物质，虽然客户说继续使用不会对健康造成危险，但还是身体重要。再次提醒大家，使用不粘锅的步骤：先倒油——开火——炒菜。不然涂层有可能会被破坏，如果不及时发现，脱落的涂层就有可能吃到肚子里。
