准备食材
⊙芒果1个
⊙椰汁1升
⊙西米100克
⊙红糖80克
制作步聚
1.西米提前用清水泡2小时
2.锅中倒入80克水,再倒入80红糖,中小火慢熬成小气泡变大气泡倒出糖浆备用
3.锅中水烧开,加入西米,转中火煮10-15分钟西米中间有白芯、边绿透明,盖上锅盖焖10-15分钟,西米变全透明了,过3遍凉开水备用
4.四将芒果切成果肉丁,另外也可以再切一些爱吃的水果粒备用
5.碗中加入煮好的西米,倒入一勺红糖浆,铺一层水果粒,倒入椰汁就完成啦!
6.好喝淸爽的椰香芒果西米露,怏来试试吧!喜欢的朋友收藏,点击关注艳子,感谢支持!